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《美食新聞報道》今集由名廚葉世昌帶林映暉（暉哥）到中環食西班牙菜！傳統名菜「西班牙烤乳豬」肉質嫩滑軟爛，上枱前主廚用瓷盤邊緣劈開乳豬後，將盤子摔碎，象徵迎接好運，充滿儀式感。 葉師傅揭秘烤乳豬選用3至4公斤且喝母乳的小豬，焗4個小時，並於烤盤下方加水，提升內部濕度，讓乳豬達至皮脆肉嫩的最佳口感。招牌西班牙海鮮炒飯，惹味飯焦，加上檸檬汁增添多重滋味，還有爽口彈牙的鐵板蒜蓉辣椒炒大蝦，以及炸黑毛豬火腿球，送酒一流！
El Cerdo
地址：中環蘇豪伊利近街38號地舖
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此外，黃嘉雯（Carmaney）駕車載胡美貽（Nicole）到新蒲崗覓食！兩人首先試食特濃秘製咖哩，招牌「咖哩牛三寶撈即食麵」，牛三寶即牛腩、牛肚、牛筋，加入靈魂麻油勁香口，Carmaney大讚：「用咖哩撈即食麵，冇得輸，超好食！」還有以六款咖哩調製的「咖哩濃湯手切牛肉麵」以及皮薄餡多的惹味炸雲吞，絕對值得一試。
同區另一間傳統湯水舖，連續三年榮獲香港米芝蓮推介街頭小食！兩人品嚐少見的芝麻燉鮮奶，兼具芝麻香氣及奶香；真材實料的桑寄生紅棗蓮子蛋茶，暖胃又有袪風濕及降血壓的功效。
食得招積
地址：新蒲崗衍慶街29號地下B號舖
華園甜品專家
地址：新蒲崗祟齡街38號地舖
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