美食新聞報道|中環皮脆肉嫩韓式炸雞居港韓國人認證 超煙韌玫瑰醬炒年糕

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《美食新聞報道》今集由居港韓國人Aki李明憲帶葉靖儀(Michelle)歎正宗韓式炸雞!兩人首先品味楓糖蒜香醬炸雞,蒜香味濃郁之餘,雞肉以30種香料醃製一日,嫩滑多汁。再試秘製醬炸雞,醬汁調配得恰到好處,酸甜開胃。還有玫瑰忌廉炒年糕,粉紅色澤來自番茄和忌廉,是近年韓國流行口味,Aki還分享隱藏食法,用炸紫菜卷裹上玫瑰醬汁,滋味非常。

bb.q Chicken

地址:中環域多利皇后街15號裕成商業大廈地下1-3號舖及閣樓1號舖

此外,荷包守衛隊成員黃婧靈(波波)與蔡景行(行仔)去到太子親試全港性價比最高的串燒套餐!港幣98元即享31串串燒,即平均3蚊一串,包括魷魚鬚、黑毛五花腩、雞軟骨、燒雞腎、雞腿肉串、四季豆、娃娃菜,食材夠新鮮,以秘製啤酒汁烤製,加入孜然粉惹味十足!還有「海鮮五連擊」套餐,同樣只需98蚊,包括蒜蓉元貝、青口、吉列廣島蠔等,抵到爛!

啤酒溝燒烤

地址:太子大南街27-31號富威閣地下3-4號舖

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