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今集《美食新聞報道》有久未亮相TVB的梅小惠，孖住主持蔡景行（行仔）帶大家到北角覓食！
「蔥肉小煎包」皮薄餡靚，選用肥瘦適中的豬絞肉配搭新鮮青蔥，材料簡單健康。小煎包表面與底部均煎至金黃焦香，一口咬下肉汁滿溢，辣度適中的醬汁亦十分惹味。
「牛小排串燒」選用牛肋脊部位，肉質軟腍。咀嚼間牛油香氣不斷滲出，做到入口即化的甘香口感；面上灑滿蔥花，更添清新解膩之效。
「白鱔串燒」則燒至外皮香脆、魚肉紮實嫩滑，只需滴少許檸檬汁提鮮，便能完美帶出魚油與魚肉的鮮香。
另一道「紫菜芝士蝦卷」用料十足，以滿滿的蝦滑捲製而成。入口不但有蝦肉的爽彈與蟹籽的微脆，中心更包裹着邪惡的濃郁芝士，口感層次極度豐富。
壓軸的「香辣海鮮鍋」份量十足！當中特別推介排骨丸，比起一般豬肉丸肉味更濃郁、質地更紮實。海鮮配料同樣出色：厚肉鮑魚極之入味；大蝦鮮甜爽口彈牙，更保留了微炸過的香脆風味；大隻的魷魚亦十分鮮嫩，一咬即斷，毫不韌口。
娜吧
地址：北角宏安道18號AIA大廈地下17號舖
來到第二節，主持施焯日（Arthur）與黃婧靈（波波）帶大家去試尖沙咀人氣Omakase。餐廳主打以每日空運抵港的海鮮製作刺身及壽司，菜單更會因應季節作調整。
「橘子酢伴鮫鰈魚」，上桌前先經火炙逼出魚油香。鮫鰈魚肉質雪白細嫩，雖然魚味較淡但油脂極豐厚；配搭橘子酢同吃，酸味不但能完美中和膩感，更能提升魚肉鮮味，感覺清新。
「萬願寺墨魚燒」選用日本傳統京野菜「萬願寺辣椒」釀入墨魚滑，猶如高級版且不油膩的「煎釀三寶」。萬願寺辣椒毫不辛辣，入口微苦但後勁溫和清甜，咬下時更會爆汁；裏面的墨魚滑則十分爽口彈牙。
「熟成吞拿魚（壽司）」面層灑上如雪花般的岩鹽。大廚以濕式熟成方法處理吞拿魚，將其真空密封，在嚴格控制的溫濕度下冷藏八至九天。熟成後的魚味比一般吞拿魚更為濃郁，入口即溶，滿滿的魚油香在口腔中湧出，口感特別豐富。
「松露醬銀鱈魚（壽司）」則在魚生與壽司飯之間加入黑松露醬。銀鱈魚肉質比吞拿魚更有彈性，咀嚼時先嘗到魚脂香與飯粒的咬口，隨後黑松露的香氣慢慢滲出；松露味濃淡得宜，與魚香相輔相成。
「蟹膏燒虎蝦」一上桌已散發濃濃蟹膏香！大廚特別選用味道濃郁的竹田蟹膏，加上飛魚籽，鮮味極致爆發。虎蝦蝦味濃郁，烤製後不但毫不乾柴，肉質更保持多汁爽彈。
最後重點推介「左口魚邊釜飯」，左口魚的脂香已完美融入飯中，猶如化在口裏。師傅特意用蟹殼熬製高湯來烹煮珍珠米，令每一粒米飯都吸滿蟹的鮮甜、海鮮的濃郁精華，非常邪惡！
鮨岸
地址：尖沙咀海防道38-40號中達大廈13樓
