牛肉食譜|想不到今晚晚飯吃甚麼?不如試試煮牛肉菜式吧!今次整合了不同節目中教煮的牛肉菜式,例如牛肉餅、滑蛋炒牛肉、黑椒一口牛紅飯、金蒜咖哩牛肉飯,選擇超多!
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牛肉食譜|7道牛肉簡易菜式合集!咖哩牛肉飯/多汁牛肉餅/滑蛋炒牛肉
牛肉食譜|1.一口牛肉餅
想食多汁又香口的牛肉餅?別以為做法很難!肥媽曾在《全民居家煮嘢食》中教用免治牛肉及餃子皮整一口牛肉餅,用餃子皮代替手搓麵皮,更方便,煎出去的牛肉餅還十分香口。
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一口牛肉餅食譜按此
牛肉食譜|2.芥蘭炒牛肉
芥蘭炒牛肉聽上去很易,但原來處理芥蘭及牛柳都有一些小秘訣!蕭秀香(三姐)、江美儀(美儀)主持的《女人必學100道菜》中,曾教芥蘭炒牛肉,打工仔放工可以試試!
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芥蘭炒牛肉食譜按此
牛肉食譜|3.金蒜咖哩牛肉飯
講到牛肉,其中一個美味配搭一定是咖哩! Margaret傅季馨曾在《流行都市》「睇餸食飯」環節教煮「金蒜咖哩牛肉飯」。
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金蒜咖哩牛肉飯食譜按此
牛肉食譜|4.紅菜頭炆牛肉
想食得健康點,可以試試煮紅菜頭!想學紅菜頭燜牛肉的話,就一定要看看《流行都市》「睇餸食飯」環節,當中Leslie陳國賓曾教大家整紅菜頭燜牛肉。
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紅菜頭炆牛肉食譜按此
牛肉食譜|5.芋盞一口牛
Annie黃婉瑩曾在《流行都市》中教整芋盞一口牛,小朋友一定喜歡!
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芋盞一口牛食譜按此
牛肉食譜|6.黑椒一口牛紅飯
《流行都市》「睇餸食飯」的Annie黃婉瑩曾教大家4步煮好黑椒一口牛紅飯!
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黑椒一口牛紅飯食譜按此
牛肉食譜|7.滑蛋炒牛肉
想簡單吃一道滑蛋炒牛肉,怎樣可以炒得嫩滑又惹味?李家鼎(鼎爺)在《阿爺廚房》中曾教怎樣煮一道家常菜「滑蛋炒牛肉」。