美食新聞報道|新蒲崗掃街6大必食!米芝蓮推介煙韌粉果脆底爆汁生煎包

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《美食新聞報道》今集由蔡景行(行仔)孖施焯日(Arthur)「狂掃」新蒲崗的地道美食,嚐遍平民食家力推的街頭小食!兩人首先到訪屹立新蒲崗30年,米芝蓮街頭小食推介小店,試食招牌潮州粉果和韭菜豬肉餃。煙韌粉果以新鮮油炸花生及新鮮沙葛製成,配上以及獨一無二辣椒油,層次豐富,味道濃郁。韭菜豬肉餃則選用水晶皮,加入自家炒製潮州豉油,激發肉香!

英記美點小食

地址:新蒲崗康強街32-34號康強洋樓地下17號舖

另一間由前酒店包點大廚主理的麵包舖,必食酸種千層流心杜拜開心果撻,16層超酥脆酥皮配上開心果仁及開心果醬,帶來雙重滋味!還有即叫即炸的肉桂蘋果炸包,滿滿蘋果粒酸甜交織!還有網民力推的糖漬橙皮雞蛋仔、厚實爆漿的藍莓醬格仔餅,以及脆底「神級爆汁生煎包」,絕對值得一試!

理想餅店

地址:新蒲崗康強街32-34號康強洋樓A座地下7號舖

629雞蛋仔

地址:新蒲崗康強街28號康景商場地下28J號舖

小肥肥

地址:新蒲崗景福街63號地舖

此外,還有居港泰國人Aimee帶黃嘉雯(Carmaney)到訪「舌尖上的小泰國」九龍城由泰國華僑經營的餐廳。二人首先細嚐「泰式老虎笑」,燒牛肉粉嫩多汁,必點泰式酸辣醬好惹味!還有香甜濃郁的泰式黃咖哩炒軟殼蟹,以及選用泰國直送辣椒的蒜蓉炒青口,辣度獲泰國人Aimee認證,味道絕對正宗;配上新鮮芒果沙冰,堪稱絕佳美食組合。

金麥泰泰國菜館

地址:九龍城福佬村道12號地下B號舖

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