《美食新聞報道》今集中韓混血兒李明憲(Aki)帶葉靖儀(Michelle)去到中環品嚐韓式家庭料理!兩人率先享用包含不同泡菜的豐盛前菜,接著再食今日「重頭戲」之一韓式拌飯,集合多種爽口蔬菜,口感豐富;還有香辣惹味的辣炒魷魚及肥瘦相間的辣炒豬肉,Aki建議同拌飯一起享用,體驗正宗韓式家常風味。
Busan Night
地址:中環士丹頓街28號地舖
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此外,胡美貽(NIcole)駕車載黃嘉雯(Carmaney)到跑馬地覓食,首先到訪一間手工麵包店,聲稱無添加無防腐劑,每日供應10款手工麵包。二人首先試吃新推出的紅桑子早晨捲,外皮勁酥脆,滿滿肉桂粉與紅桑子果醬結合,滿足感爆燈!
她們繼而前往「人氣」餐廳,細味堪稱「全港第一」的紅蝦扁意粉,西班牙紅蝦隻隻爆膏肉質飽滿,濃郁鮮美,令人一試難忘!慶州韓牛西冷牛排,外脆內嫩,入口即化;還有選用日本第一吞拿魚製作的「青森吞拿魚他他」,配搭脆脆以及陳醋,滿是驚喜滋味。
Locanda
地址:跑馬地源遠街12號地舖
Proof.
地址:跑馬地晉源街14號地舖
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