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適逢農歷新年，當然要一家大細食唐餅！今集《美食新聞報道》何泳芍（Honey）帶大家來到深水埗探訪馳名手製老餅家，小店六十年來堅持即製即賣，堅持對味道一份執着！Honey更當場落手體驗製餅滋味，首先着手製作「開心果油果」，餡料包含開心果、糖和花生油，餡皮製作講求鎖邊，寓意「鎖財、財富入庫」，入口非常清脆，不覺得油膩，非常適合農曆新年享用；另一款製作的是「豆沙角」，現時已經買少見少，製作時除了包含豆沙餡，就連皮層都要配上增城蔗糖，之後拿去油鑊炸到金黃色，期間需要不停攪動，非常講究功夫，而豆沙角入口外脆內軟，咬口十足！
八仙餅家
地址：深水埗南昌街197號地舖
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節目去到另一節，就有元朗地膽鄧達智（ William ）聯同主持施焯日（Arthur）帶路，去到位於錦田的老酒家探店，還大膽交給「廚師發辦」，首先上菜是「一哥燒鵝王」，賣相油光十足，皮下油脂豐富，入口肉嫩油香十足，肉汁溢出，非常脆口；「淮杞螺頭燉雞湯」現身，這款湯健脾養胃，又能益精明目，入口非常清甜，而且非常足料，必然一試；「奇妙拔絲骨」上菜，夾起來拉絲畫面極治癒，排骨肉味濃郁，入口香甜又清脆；殺手鐧「籠仔蛋白飯蒸蟹」上菜，蟹汁流入白飯，入口配搭蒜粒薑粒，簡直非常鮮甜，就連蟹肉都很嫩滑，絕對不能錯過！
名門讌客
地址：元朗錦田大馬路110號地舖
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