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今集《美食新聞報道》由陳國強師傅帶領主持林映暉（暉哥），遠赴馬來西亞品嚐即撈活海鮮。
率先品嚐「港蒸忘不了」！忘不了魚被譽為馬來西亞的「河魚之王」，屬國寶級且極為昂貴的淡水魚。這次特意品嚐其魚頭及魚腩部位，魚鱗可連同魚肉一併清蒸食用，入口滑溜中帶點酥脆，口感獨特；厚肉的魚腩一入口，魚油瞬間溢出，軟滑綿密且帶有清甜魚香，肉質特別雪白滑嫩。
「砂鍋咖喱黃皮老虎斑」配料豐富，加入四季豆與秋葵，湯汁採用南洋咖喱做法，以桂皮、八角及椰漿慢火熬煮。被譽為石斑極品的黃皮老虎斑，肉質滑溜清甜、魚味濃郁，其皮下脂肪極厚，骨膠原豐富且口感彈牙。
至於另一道「辣子大肉蟹配饅頭」，辣子醬以薑、蔥、番茄碎及菠蘿熬製，濃稠惹味。餐廳選用肉質厚實、蟹味濃郁的印尼大肉蟹，酸甜微辣的醬汁沒有蓋過蟹肉的清甜，反而大大提鮮。配搭外酥內軟的炸饅頭同吃，饅頭吸滿醬汁精華，惹味非常！
最後登場的「亞參明蝦」，明蝦肉質爽口彈牙。特製的亞參醬混合了辣椒、辣油及青檸，更特別加入了番茄，令酸甜度進一步昇華，醒胃非常。
港一活海鮮
地址：510, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
來到第二節，主持胡美貽（Nicole）與廖慧儀（Jessica）陪大家到佐敦品嚐滋味雞煲。
先試「乾鍋配秘製醬汁豬膶、爽脆魚脆骨」，魚脆骨選用骨縫間的嫩肉，外層帶皮，經先炸後炒處理；口感有別於一般魚肉，爽脆彈牙如魚蛋般。厚切豬膶爽彈無腥味，內裏軟嫩微粉，味道鮮甜。乾鍋內更暗藏年糕，吸滿醬汁精華，邪惡度滿分！
至於「湯鍋麻辣雞」湯底濃郁，店家以雞湯結合麻辣湯底熬製，層次豐富，散發出洋蔥、花椒與辣椒的香氣。辣味溫和適中，不會蓋過雞肉本身的鮮甜；雞肉燉煮得極為軟嫩滑溜，幾乎入口即化。
小食「涼拌花甲」選用大隻花甲，涼拌冷卻處理後肉質富彈性，清甜無沙且無腥味。調味特別加入帶有柑橘清香的青花椒油，麻味持久且比雞煲更為強烈，麻而不辣，令人越食越開胃。
特色小食「兩情相悅」帶來雙拼滋味！一款是雞皮包蝦滑，雞皮煎至迫出油脂，外層焦脆惹味，內裏蝦滑爽彈，絕對是送酒佳品；另一款則是煙肉包墨魚滑，外層帶着煙肉的烤炙鹹香，配搭彈牙的墨魚滑，口感乾爽惹味，配搭一絕。
隨變燒烤麻辣雞煲
地址：佐敦渡船角文匯街2號&8號文華樓地舖
