醫啲阿媽都唔知第七集|膽固醇沒有好壞之分!醫生拆解心臟病成因 吃蛋致高膽固醇?

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醫啲阿媽都唔知第七集|鄒重璂醫生在TVB節目《醫啲阿媽都唔知》中, 解構一些約定俗成的健康習慣和觀念,第七集講到「膽固醇」,「膽固醇」到底有沒有好壞?一齊了解多一些吧!

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醫啲阿媽都唔知第七集|膽固醇沒有好壞之分!醫生拆解心臟病成因 吃蛋致高膽固醇?

醫啲阿媽都唔知第七集|膽固醇有好壞之分?

膽固醇是一個分子,沒有好壞之分,是我們身體每個細胞細胞膜一個主要成分,更是很多賀爾蒙的骨幹,好像是太陽紫外線射向皮膚,皮膚中的膽固醇會轉化成維他命D。

但為何大家都認為膽固醇有好壞之分?鄒重璂醫生解釋,這牽涉到脂蛋白。在驗膽固醇血脂時,檢驗組合為總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和三酸甘油脂。一般主流意見認為,低密度脂蛋白是不好的,會將膽固醇由肝臟帶到血管,特別是心臟血管,引致血管阻塞;高密度脂蛋白就是將膽固醇由血管運到肝臟,減少膽固醇積聚,所以就是好的。

脂蛋白有甚麼呢?因為膽固醇是油脂,血液是水溶性,水不能混合油,所以脂蛋白就是載著膽固醇的載體。

換句說話來說,壞的是低密度脂蛋白(LDL),而不是膽固醇。

醫啲阿媽都唔知第七集|低密度脂蛋白為何是壞的?

因為低密度脂蛋白(LDL),將膽固醇由肝臟帶到血管,易令膽固醇積聚,阻塞血管。所以大部分醫生開的降膽固醇藥 ,其實主力就是降低密度脂蛋白。

但到底低密度脂蛋白有甚麼作用?低密度脂蛋白在人體中可以:

  • 負責運輸
  • 免疫系統中重要元素
  • 消炎

醫啲阿媽都唔知第七集|高密度脂蛋白是好的?

高密度脂蛋白將膽固醇由血管、心臟帶到肝臟 ,就是好的。

醫啲阿媽都唔知第七集|膽固醇愈低愈好?

鄒重璂醫生指,「膽固醇愈低愈好」這概念是不合理的,因為膽固醇是我們身體所必需的。

醫啲阿媽都唔知第七集|冠心病未必是血管完全阻塞?

心臟病是冠心病,又或者叫做缺血性心臟病,主要是冠狀動脈阻塞沒有提供含氧氣、養分的血液給心臟肌肉。鄒重璂醫生指,血管不是完全阻塞,而是塞到一定程度會引致凝血,凝血就出事了。

鄒重璂醫生指,降膽固醇藥推出多年,正常心臟病應該會越來越少,但事實上愈來愈多心臟病患者。所以他認為,心臟病並不是因為低密度脂蛋白高而直接產生。

醫啲阿媽都唔知第七集|吃降膽固醇藥是否要吃一輩子?

根據主流意見,降膽固醇藥是要長期吃。多年來,低密度脂蛋白管理指引水平不斷下降,所以病人會發現長期吃,還越吃越多,最後有機會要打針。

醫啲阿媽都唔知第七集|吃蛋是否高膽固醇?

很多人都認為「吃蛋會有膽固醇」,但其實進食的膽固醇佔驗出膽固醇不足15%,約是10%,影響很小。而在進食完高膽固醇食物後,肝臟就會減少製造膽固醇,所以吃蛋是不用怕的。


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