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今集《美食新聞報道》 有陳國強師傅帶主持林映暉（暉哥）繼續到新加坡朝聖，一試當地隱世海鮮料理！「龍蝦大過小女孩伊麵」登場，先有專人把龍蝦肉拆掉，分好份量才上菜，氣派十足！菜式選用澳洲南部兩至三公斤重的龍蝦，肉質特別結實和嫩滑，伊麵吸收了芝士汁的精華，吃起來非常彈牙；「招牌黃金醬香焗大蝦」緊接亮相，南瓜醬質感很濃稠，入口順滑甘香，事源廚師加了海鮮湯才再燜煮，至於大蝦口感非常鮮甜，入口鹹香四溢；「砂撈越黑胡椒焗蟹」上菜，廚師烹調時先把香料爆香，再用蝦湯和蟹湯來焗，令蟹隻入口後黑胡椒味很滑順，蟹肉更會爆汁，肉汁更帶有海鮮的味道，鮮味十足！
鎮發活海鮮
地址：105 Clementi Street 12, Sunset Way, #01-30, Singapore 120105
去到第二節，有主持倪嘉雯（Carmen）和施焯日（Arthur）深入坪洲陪大家掃街！先試坪洲名物「蝦多士」，蝦多士口感外脆內軟，蝦味很濃，師傅油份控制得宜，入口不會過於油膩；「Tiramisu 紅豆冰」登場，紅豆份量幾乎佔了半杯飲料，Tiramisu味道沒有掩蓋整杯紅豆冰，後面逐漸滲出咖啡的香味，不會太膩。
新寶馬茶餐廳小廚
地址：坪洲坪洲永安街29號地舖
闆私心推薦的「芝士肉丁炒蛋菠蘿包」登場，麵包中間夾滿炒蛋和肉丁，入口鹹甜交集，兩種味道非常平衡，而菠蘿包的外皮亦很脆；「冰火菠蘿包」接棒現身，菠蘿包夾著三種味道的雪糕，包括有香芋味、香蕉味和芒果味。雪糕是廚師手做，夾著菠蘿包入口感覺就像冰火交融，非常難忘！
祺森冰室
地址：坪洲永安街3號地下B號舖
去到另一家主打炸物的馳名小店！「炸蝦餅」率先登場，入口鹹香味很重，蝦肉非常鮮甜，蝦殼同樣炸到脆脆，大家必試！再到「炸油糍」登場，一咬下去就有拉絲，啖啖蘿蔔絲配搭蔥和紅蘿蔔，非常足料，入口還相當惹味！
華記小食店
地址：坪洲志仁里2B號地舖
