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今集（1日）《美食新聞報道》首站由元朗在地名士鄧達智帶著行仔開展美食巡禮，造訪位於元朗大陂頭一間深受街坊喜愛的鮮牛肉名店。
店內招牌「騸牯牛邊腩」特色在於肉質極致軟腍香濃，帶有薄薄的嫩筋膜，入口嚼勁適中且肉汁豐盈。而另一款「騸牯牛坑腩」則牛味更為濃郁扎實，富含豐富油脂與咬口，兩種部位各有千秋！
除了頂級牛肉，店家的「新鮮豬粉腸」同樣驚艷，粉腸嚴選豬的十二指腸部位，因內含自然食糜而呈現出特有的粉狀細緻口感，鮮甜無異味；堅持手工打製的「手打牛丸」咬下彈牙爽口，牛味濃郁十足。
重頭戲「四寶牛雜」一次過集齊牛筋、牛肚、牛腸及牛膀四大精華部位，口感層次分明，品嚐時必須蘸上店家以 18 款獨門材料精心秘製的靈魂辣椒油，香辣開胃，滋味再升華。
林映暉與波波（黃婧靈）來到灣仔一間備受網民力推的人氣烘焙店，這裡以黑芝麻主題烘焙甜點為主打！
話題之作「雙重黑芝麻千層脆皮蛋撻」做工極其繁複，店家嚴選頂級法國牛油與兩種日本麵粉，透過獨門摺疊工法打造出薄如蟬翼、極致酥脆的千層撻皮，內餡注入濃郁的雙重黑芝麻抹醬與香滑蛋漿，黑芝麻香氣勁濃！造型獨特的「黑芝麻獨角酥」則將黑芝麻風味進一步濃縮，層次分明且外脆內軟。
至於外形同巴斯克相當似樣的「黑芝麻芝士蛋糕」，嚴選日本優質黑芝麻醬融合北海道忌廉芝士，經過精心烤焙後呈現出微微焦香的表面，入口帶有迷人的焦糖香味與濃郁芝士滑順口感，黑芝麻與奶香平衡得恰到好處。
黃嘉雯與廖慧儀造訪尖沙咀一間話題度極高的三文治專門店，店家提供超過 50 種豐富食材，讓顧客可根據個人喜好自由選擇麵包種類與餡料，輕鬆打造健康低負擔或極致邪惡的客製化爆餡三文治。
鹹食組合推介「鰻魚、滑蛋、味噌青瓜、鷹嘴豆泥配芝士 Bagel」，芝士 Bagel 烤至香脆，裡面包裹著肥美蒲燒鰻魚、嫩滑炒蛋、爽口味噌青瓜及健康的鷹嘴豆泥，鹹香濃郁且層次多變。
甜鹹交織的邪惡之選則有「芋泥、肉鬆、焙茶麻糬配提子 Bagel」，以帶有清香提子的 Bagel 為基底，塞滿厚厚一層綿密芋泥、鹹香蓬鬆的肉鬆以及 Q 彈拉絲的焙茶麻糬，甜鹹交融的極致口感令人大呼過癮！
