今集《美食新聞報道》有居港韓國人李明憲(Aki)坐陣,伙拍主持伍倩彤(Gillian)殺入中環尋找正宗韓國料理!韓國煲仔飯大家少見,首先上菜是「帶魚柳煲仔飯」,將醬汁拌入飯攪拌,再用細碗品嚐,之後將倒入煲仔飯冚蓋,食法非常新奇。魚柳清脆香口,味道又不是太濃,再用紫菜包起珍珠米入口,有幾種食法夠開心;之後就到「淡水鰻魚煲仔飯」現身,鰻魚入口汁味香濃,仲滲入珍珠米,配搭清湯變成茶漬,非常惹味又暖胃;之後到小食「自家製炸蝦」登場,配搭秘製醬汁入口,酸得來又開胃,脆得來夠鮮味,絕對是必試之選!
SOL SOT
地址:中環砵典乍街10號地舖
節目去到另一節,有主持施焯日(Arthur)與黃嘉雯(Carmaney)拍住上,陪大家尋找消失中的粵菜味道!首先「鮑魚雞煲」上菜,鮑魚極之大隻足料,入口新鮮彈牙,口感細膩,烹調時間會經過輕灼,待雞炒好後再回鍋,非常講究。雞肉口感嫩滑,又不會太乾,送飯簡直一流;跟住「蝦多士」上菜,多士放着整條蝦,入口香脆,油香佔據味蕾,大蝦爽口又彈牙;消失中的菜式「懷舊金錢雞」現身,菜式工序繁複,由瘦肉、雞潤以及冰肉組成,口感非常豐富,煙靭得來又帶綿綿感覺,大家必試!
新新酒樓
地址:佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場11樓
最後另一位主持葉靖儀(Michelle)帶大家到尖沙咀試超人氣冬甩!「茉莉花茶味冬甩」首先登場,入口極之鬆軟,就像牛油麵包一樣,茉莉花味感覺清新,不會太膩;之後就到「黑芝麻味冬甩」現身,入口芝麻味香濃,就像冬甩版的芝麻糊一樣,芝麻醬超滑配搭牛油忌廉,極之Creamy!
O! Donut
地址:尖沙咀加拿分道8-12號嘉芬大廈地下A1號舖