潤肺湯水|肥媽教煲粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯 下火+降血糖血脂!2大貼士令湯水更有營養

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潤肺湯水|想下火又潤肺,可以飲哪一款「靚湯」?肥媽曾在《健康食平D》示範粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯,這款潤肺湯水可以下火之餘,好處仲有很多,一齊試試吧!

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潤肺湯水|肥媽教煲粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯!

肥媽曾在《健康食平D》示範粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯,牛蒡可以保肝、降血糖血脂、穩定情緒,仲可以幫助腸道蠕動,這款湯水下火潤肺,飲落很清甜!

潤肺湯水|肥媽教煲粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯 下火+降血糖血脂!2大貼士令湯水更有營養

潤肺湯水|肥媽教煲粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯 下火+降血糖血脂!2大貼士令湯水更有營養

潤肺湯水|粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯材料

今次粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯的材料有:

  • 粉葛
  • 牛蒡
  • 赤小豆
  • 扁豆
  • 栗子
  • 紅蘿蔔
  • 巴西豬脢肉
  • 果皮
  • 蜜棗

潤肺湯水|肥媽教煲粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯 下火+降血糖血脂!2大貼士令湯水更有營養

潤肺湯水|粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯做法

  1. 牛蒡洗淨,切好,備用
  2. 粉葛、紅蘿蔔切好,備用
  3. 赤小豆、扁豆浸泡,備用
  4. 巴西豬脢肉汆水,備用
  5. 將所有材料放入煲中,大火煲約1.5至2小時

潤肺湯水|肥媽小貼士

  1. 牛蒡皮不用削掉,在清洗時用錫紙磨走黑色部分即可
  2. 栗子可以不用剝殼,因為外皮都有營養

潤肺湯水|肥媽教煲粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯 下火+降血糖血脂!2大貼士令湯水更有營養

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