自然系女子旅行3第七集|花蓮$371挑戰爬百年大樹 河上食鮮甜石頭鍋體驗部落文化

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自然系女子旅行3第七集|《自然系女子旅行3》中元老級主持林映暉(暉哥)會聯同梁超怡(Joey)、葉靖儀(Michelle)及黃瀅仴(Verena)三位新人遊歷濟州、花蓮、台東,介紹當地好山好水。第7集中,暉哥、Michelle及瀅仴繼續由帶大家遊花蓮,深入體驗當地的部落文化,並透過攀樹、河畔野餐及果園採摘等活動,感受大自然的魅力。

延伸閱讀:

自然系女子旅行3第5集

自然系女子旅行3第6集

自然系女子旅行3第七集|花蓮$371挑戰爬百年大樹 河上食鮮甜石頭鍋體驗部落文化

自然系女子旅行3第七集|$371百年大樹攀爬體驗

今集的亮點之一是攀爬一棵超過兩百年的的老樟樹,樹高20米,生於平地尤其珍貴。在專業教練的帶領下,首先進行了「樹人操」作熱身。

穿戴好專業的安全裝備後,兩位主持便開始挑戰這項體力與膽量的考驗,攀上這棵老樟樹。攀樹的訣竅在於善用雙腳的力量推動繩索,而非單靠雙手拉扯。當克服了對高度的恐懼,成功登頂並找到隱藏的「寶藏」時,再在高空演奏樂器,那份成就感及體驗絕對令人難忘。

攀林老木

3小時課程價錢:每位 台幣$1,500/ 港幣約$371

地址:花蓮縣鳳林鎮中和路71號

自然系女子旅行3第七集|部落深度遊到河上食鮮甜石頭鍋

兩位主持到了光復鄉參加名為「河上餐桌」部落遊程的深度遊,第一個行程就去了馬太鞍濕地,認識阿美族與自然共生的智慧。

隨後,二人到了芺登溪。原來在阿美族的文化中,清澈冰涼且無污染的河水猶如天然雪櫃,另外溪中孕育了帶有淡淡芥末香氣的水甕菜等食材。

在旅程中,仲可以學習使用檳榔葉鞘製作天然器皿。這種葉片內側帶有一層膜,具備隔熱與防水功能,適合盛裝熱湯或食材,使用後更能回歸自然成為肥料,體現了阿美族環保的生活哲學。

到了深度遊的重頭戲「河上餐桌」,就是在河中享用阿美族的傳統石頭鍋,這種「石煮法」是將燒熱的石頭直接放入裝有食材的湯鍋中煮沸。以無污染泉水熬煮的魚蝦海鮮湯,只加入薑、米酒和鹽調味,保留了食材最純粹的鮮甜。

另外,仲有超過2米的竹筒拼盤,拼盤上有不同的美食,必試的有以山胡椒醃製的鹹豬肉、刺蔥雞、烤吳郭魚。甜品方面,有檳榔造型的特色甜點,由樹豆與白色洛神花整成,甜而不膩。

「河上餐桌」部落遊程(因應天氣,每年4月中旬/下旬至10月初舉辦)

價錢:每位 台幣$2,700/港幣約$666

地址:花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16號

自然系女子旅行3第七集|果園摘新鮮柚子花

瑞穗鶴岡地區共有800多公頃的文旦果園,年產量高達2,400萬斤,近年成為花蓮知名的優質農產,所以今次暉哥及瀅仴去了瑞穗鄉的果園,採摘新鮮柚子花,製作香包。

在每年三月中至三月底,就是柚子花的季節;而柚子成熟期則是8月底至9月中。

遊覽果園及果凍花製作體驗團價錢(4人以上成團):每位 台幣$490/港幣約$121

地址:花蓮縣瑞穗鄉北一路121號

自然系女子旅行3第七集|天然食材製作精美果凍花

最後,她們更利用天然食材(如椰奶、綠茶、梔子仁)作為顏料,挑戰製作精美的果凍花,為這趟充滿自然與文化氣息的旅程畫下完美的句點。

木日光文旦驛站

地址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段29號


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