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聖誕篇！《美食新聞報道》今集由廖慧儀（Jessica）孖胡美貽（Nicole）去大美督食墨西哥聖誕大餐，首試特式墨西哥豬肉夾餅，粟米餅皮以中小火煎熟，入口焦香酥脆，肉質軟嫩，醬汁濃郁。墨西哥雞肉餡薄餅，配搭牛油果醬、莎莎醬，趁熱享用，享受香濃芝士拉絲美味！鮮蜆意大利麵，以蒜頭、白酒、和新鮮蜆肉搭配煮至彈牙的意粉；還有意大利湯龍蝦飯，老闆每日採購新鮮龍蝦，配合番茄醬一同熬煮，米飯吸滿龍蝦湯汁的精華，每啖都爆香！
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此外，居港泰國人Aimee與黃嘉雯（Carmaney）去九龍城品嚐新派泰國菜，Aimee力推和牛船麵，選用金邊粉做麵底，幼身彈牙超索湯，加入豬血不僅能增加風味，還能使湯底更為濃稠。必食還有軟殼蟹蟹肉蛋咖哩，軟殼蟹肉沾上咖哩醬好惹味；泰式奶茶焦糖燉蛋，慕斯質地入口即化！
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