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《美食新聞報道》今集「大廚發辦」米芝蓮年輕廚師Frankie帶林映暉（暉哥）品嚐旺角人氣清湯腩，每日以新鮮騸牯牛製作，湯底用牛骨慢熬，色澤清澈味道清甜。
Frankie講到品嚐清湯腩會有一套步驟，會先飲湯底，他說︰「呢度用牛骨慢慢煲，色澤清帶香氣，聞落舒服。用牛骨加私伙秘料煲，另一特點是無加蘿蔔。」他們試勻爽腩、崩沙腩，主廚更推介半生熟薄切挽手腩，盡顯師傅刀功，用清湯輕輕焯熟，保留到牛肉鮮甜嫩滑。
傳承 清湯腩
地址：旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下6號舖
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此外，施焯日（Arthur）同蔡景行（行仔）以「荷包守護隊」成員身份，到旺角尋覓平價好食品。首先他們發現了一間賣19蚊一碗的牛丼飯，根據行仔目測份量媲美連鎖牛肉飯店的大盛份量。接下來同區還有一間賣廿蚊一碗的黑糯米糖水店，就算配上貴價的榴槤，都是劃一價。而且份量、質素都沒有偷工減料。老闆話本住薄利多銷原則，希望更多人在經濟不景下，都可以吃到自己出品的糖水。
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