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美食強人｜雞湯拉麵在港捲起熱潮 陳浚霆為大家帶來隱藏食法
綜藝精華
2026-11-05 02:19
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2026-11-05 13:15
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美食強人｜黯然銷魂飯煎蛋變滑蛋 仲算唔算係黯然銷魂飯呢？
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美食強人｜薛家燕重演黯然銷魂飯經典一幕 叉燒嘅第幾刀可以試出真功夫？！
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美食強人｜勁邪惡西多士 令煉奶控陳山聰憶起童年美味回憶
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2026-10-29 12:40
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美食強人｜尖沙咀兩溝「鬼馬」咕嚕肉 評審要「二刷」才嚐到大廚手藝
綜藝精華
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美食強人｜咕嚕肉係外國人最認識嘅中菜 樊亦敏品評標準有隨身法寶？
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2026-10-27 11:40
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美食強人｜海南雞飯大比拼 陳豪竟然唔知「柴」點解
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美食強人｜大家覺得雲吞麵應唔應該有鹼水味呢？ 周國豐神秘探店時發現雲吞內藏蝦殼？
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美食強人｜雞湯拉麵在港捲起熱潮 陳浚霆為大家帶來隱藏食法
撰文：蘇打星星
發佈日期：2026-11-04 14:00 更新日期：2026-11-05 02:19
【美食強人】雞湯拉麵在港捲起熱潮 陳浚霆為大家帶來隱藏食法
延伸閱讀：美食強人｜大灣區4大雞湯拉麵推介 慢煮三黃雞胸口感嫩滑/屯門人氣長龍店
今集《美食強人》為大家帶嚟雞湯拉麵。雞湯拉麵喺港捲起熱潮，日籍料理達人直言香港水準不遜日本！隱藏於西環後巷嘅小店，結合日式食材與西式技法，煮出濃而不膩嘅雞白湯，配上爽口麵條、棉花糖口感嘅慢煮雞胸，堪稱黃金組合。探店專員陳浚霆仲為大家帶嚟隱藏食法。評審團讚不絕口，出品能否衝擊最高評級呢？
美食強人｜星期一至五晚 9:30PM 丨 翡翠台
