42歲周奕瑋自爆患脂肪肝！終靠3招「不藥而癒」 了解脂肪肝4大高危人士＋預防方法

現年42歲的周奕瑋（Jarvis），他素有「旅遊達人」之稱，經常主持節目穿梭港日，替家庭觀眾介紹不少抵食攻略；惟他早前自爆，指自己在進行身體檢查後，竟發現患重度脂肪肝，情況一度顯得嚴重；而Jarvis亦分享自己終憑3招，在半年間成扔逆轉情況，更是「不藥而癒」！曾有調查指出，原來香港有近四分之一的成年人患有此症；有五大病徵以及四類高危人士，更要特別小心脂肪肝！

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周奕瑋自爆脂肪肝指數超標

Jarvis早前自爆患上重度脂肪肝，脂肪指數一度高達395（dB/m），比重度脂肪肝標準高出約100（dB/m），而肝臟硬度及纖維化數值達10.2（kPa），超出正常範圍的2至6 kPa，情況令人憂慮。近日他於社交平台分享最新檢查結果，指經過約半年努力調養，肝臟硬度與纖維化指數幾乎減半至5.4（kPa），重回健康水平，脂肪肝指數亦持續下降，令他驚喜表示：「現場所有人包括我自己同姑娘都感到好振奮！」

原來靠三招「不藥而癒」

Jarvis表示自己暫時未展開運動訓練，但在兩項超標指數中，已有一項成功回復正常，下一步目標是令肝臟恢復「完全健康」。他同時分享半年內令重度脂肪肝「不藥而癒」的三大方法，包括：

• 減少飲用湯底，他曾在日本以鹽度計測試最愛的拉麵湯，發現鹽分嚴重偏高，長期攝取易致脂肪肝；

• 多飲水，以促進新陳代謝、燃燒脂肪、增加飽足感並減低熱量攝取；

• 以及定期服用適量肝臟保健品，配合飲食排毒，有助維持肝臟健康。

脂肪肝五大病徵要留神

中文大學調查顯示，本港有超過四分之一成年人患上脂肪肝；脂肪肝主要分為「酒精性」及「非酒精性」兩種，其中以後者最為普遍。由於病徵並不明顯，往往難以及早察覺，但可留意包括以下病徵：

• 食慾不振

• 噁心

• 嘔吐

• 右上腹不適

• 疲勞

脂肪肝四類高危人士易患上

脂肪肝主要由四大因素引起，除了增加患病風險，更可能令情況惡化並演變成肝炎甚至肝癌。

• 飲食失衡者，高脂高熱量及缺乏纖維的飲食是主要成因，脂肪肝患者普遍有吸煙及愛飲汽水的習慣，而且膳食質量評分較低，攝取蔬果及維他命C不足；

• 久坐少動，研究顯示不足三成脂肪肝患者達到體育活動建議標準，每週平均坐達42小時；

• 帶有PNPLA3基因變異者，較易積聚肝內脂肪；

• 肌肉量較少者、易令內臟脂肪較多，易形成中央肥胖，進一步增加脂肪肝風險

點防範脂肪肝？

衛生署指，脂肪肝屬可預防疾病，只要及早發現大多可逆轉。預防及控制脂肪肝的方法包括：

• 保持理想體重及腰圍，體重指標維持於18.5至22.9之間，男士腰圍不超過90厘米、女士不超過80厘米；如需減肥，宜每星期減0.5至1公斤，6個月減約一成體重為佳。

• 飲食方面，應均衡進食全穀類、去皮瘦肉、低脂奶品及每日最少五份蔬果，避免高糖、高脂及高膽固醇食物，鹽分每日不超過5克。

• 運動方面，成人每週應累積至少150分鐘中等強度帶氧運動，兒童及青少年則每日需達60分鐘，並減少靜態活動。

• 節制飲酒，男士每日不宜超過兩個酒精單位，女性及孕婦則應避免飲酒。

• 妥善控制糖尿病，維持血糖穩定；並保持正常血脂水平，脂肪攝取量不超過總能量的30%，其中飽和脂肪少於10%，每日膽固醇攝取不宜超過300毫克。