燉雪梨食譜｜江美儀教整陳皮話梅燉雪梨！2大技巧令燉雪梨不會變苦變酸

燉雪梨食譜｜覺得太乾燥，想食一些清潤的甜品？不如試試燉雪梨！蕭秀香（三姐）、江美儀（美儀）主持的《女人必學100道菜》中，美儀曾教整陳皮話梅燉雪梨，飲完喉嚨立即舒服。

延伸閱讀：番茄炒蛋食譜｜三姐教不經典番茄炒蛋！加入一食材令口感更豐富

燉雪梨食譜｜江美儀教整陳皮話梅燉雪梨！2大技巧令燉雪梨不會變苦變酸

蕭秀香（三姐）、江美儀（美儀）主持的《女人必學100道菜》中，美儀曾教整陳皮話梅燉雪梨，做法很簡單，但原來不想燉出來的甜品又酸又苦，有一些注意事項的！

燉雪梨食譜｜陳皮話梅燉雪梨食材

• 雪梨
• 陳皮
• 話梅

燉雪梨食譜｜陳皮話梅燉雪梨做法

1. 陳皮必須要先浸泡，用半塊即可，因為用太多陳皮會有苦澀味
2. 雪梨去皮，然後去芯去籽，（不去芯去籽的話燉出來會變酸），記得不要穿到底
3. 把陳皮、話梅、陳皮水放進雪梨洞中，放入燉盅，旁邊要加水
4. 燉一個小時就可以吃了