春卷食譜｜香脆可口 中華炸春卷

【流行都市】香脆可口 中華炸春卷

今集《流行都市》「睇餸食飯」環節就有 傅季馨 教大家整香脆可口嘅「中華炸春卷」，大家一齊嚟試吓啦！

中華炸春卷
材料：方形春卷皮 13塊，麵粉 2湯匙，粟粉 2湯匙，水 5湯匙
餡料：鮮冬菇 2隻（切片），甘筍絲 100克，梅頭肉（切絲） 120克，蝦仁 100克，蒜蓉 2茶匙，米酒 1湯匙，麻油 2茶匙，生抽 2湯匙，水 150毫升
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