忌廉湯食譜｜肥媽教煮京蔥薯蓉忌廉湯！京蔥營養豐富？做法簡單3步做好

忌廉湯食譜｜京蔥含豐富營養，但又不知道怎樣吃？不如試試加入忌廉湯中吧！肥媽曾在《健康食平D》中教京蔥薯蓉忌廉湯，做法超簡單，美味又健康！

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忌廉湯食譜｜肥媽教煮京蔥薯蓉忌廉湯！做法簡單又健康

京蔥含豐富營養，蔥白含維他命C；而蔥青含蒜素，可殺菌，促進維他命B1吸收。肥媽曾在《健康食平D》中教忌廉湯，這不是普通的忌廉湯，是加入了京蔥及薯蓉，做法超簡單，美味又健康，飲落很綿滑！

忌廉湯食譜｜京蔥薯蓉忌廉湯材料

京蔥薯蓉忌廉湯食材：

• 馬鈴薯
• 京蔥
• 洋蔥
• 香葉
• 上湯
• 忌廉
• 牛油

忌廉湯食譜｜京蔥薯蓉忌廉湯做法

京蔥薯蓉忌廉湯做法：

1. 將上湯和水以一比一的分量，倒入煲中，放入切好的馬鈴薯、香葉，蓋上蓋子煲一會兒
2. 橄欖油、牛油下鍋，落切碎的蔥頭、洋蔥、京蔥及蒜頭炒香，加入黑胡椒
3. 把（2）倒入（1）中，繼續煲15分鐘
4. 在湯中加點鹽調味，把攪拌機攪碎湯中所有食材至綿滑，加入鮮忌廉，完成！