香港系列之原味道｜冼靖峰黃劍文捉烏頭被嚇窒 成為「容易受驚的男人」

由冼靖峰、莊子璇、黃劍文、王汛文、潘靜文主持的飲食節目《香港系列之原味道》，逢周六晚八點翡翠台播映。

《香港系列之原味道》為了尋找真正來自香港或香港製造的本地優質食材，足迹遍佈魚場、鮮果園、鮮菜園、水耕菜工場、食品廠、醬料廠等，追味尋源之餘，亦希望喚起香港市民對本土食物的重視，並對堅守香港原味道的有心人予以支持。本周六今晚（3日）播出的第四集，五位主持將帶領觀眾深入了解以下本地特色食材和美食的養植／生產過程，包括烏頭養殖魚場、菠蘿田、肉丸工廠等，還會到餅店挑戰整花生酥、腰果酥。

負責挑戰整餅的主持為黃劍文及王汛文，雖然同樣是首度學整酥餅，但二人表現卻「天與地」。先說劍文，負責製作花生酥的他，單是要把花生放進筲箕籃中磨去外衣已大感吃力，並搞笑叫嚷：「我都係彈返Guitar算，彈Guitar冇咁攰。」餅店師傅見狀即搞笑地鼓勵他：「可能你整完花生衣，彈結他有力啲！」到了搓麵團部分，劍文又因搓得太久弄致麵團出油，相當論盡。反觀挑戰製作腰果酥的王汛文，不但有板有眼，還創意十足的將腰果酥做成心形和星星形狀，難怪最終以90分力壓劍文的75分。

本集另一特別位，是冼靖峰（Archie）、潘靜文、黃劍文去烏頭養殖魚場，該處的烏頭彈跳力驚人，彈出水面的瞬間水花四濺，令三位主持慘成「水花戰士」。由於Archie向來怕魚，捉魚時全程躲在一旁「遠觀」做free rider，令靜文忍不住生氣「問責」：「你有冇幫過手？」而劍文雖有落手落腳幫忙，但卻成事不足，幫手拉魚網期間卻一度嚇至大叫：「啲烏頭不斷打我隻腳呀！」最終靜文順理成章擊敗兩位「容易受驚的男人」，成為現場第一位成功捉到烏頭的主持。