飲茶|食神韜韜帶你食「點心之王」 燒賣 超罕見白色燒賣大有來頭!

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【飲茶】食神韜韜帶你食「點心之王」 燒賣 超罕見白色燒賣大有來頭!

《飲茶》燒賣可謂點心界的「百變之王」,原來並非源自香港或廣州? 飲茶可吃到的最傳統燒賣,一定是黃皮款式,但其實只要是肉類放在碟上蒸就可以稱為「燒賣」! 家英哥、楓馨相約「食神」梁文韜飲茶,嚐味不同乾蒸燒賣,其中一款「市僑白賣」甚是罕見,製法如何?

飲茶|星期一至五 晚上 10:30|翡翠台

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