《江湖見》第十三集!繼昨晚(18日)一集,黎耀祥(祥仔)和麥長青(麥包)去到貴州參觀國家5A級景區鎮遠古城以及品嚐多款地道貴陽美食之後,二人今集重遊當年《西遊記》的拍攝地雲南,朝聖《天龍八部》中「天龍寺」原型崇聖寺、600多年古跡「巍山古城」,歎雲南正宗過橋米線、一根麵、油炸毛豆腐等特色美食。
崇聖寺
坐落於蒼山腳下,始建於南詔國時期,以「三塔鼎立」聞名。主塔千尋塔高 69.13 米,16層密檐式磚塔,塔身佈滿佛龕,南北兩座小塔建於宋代,呈八角形,三塔形成穩健三角佈局。崇聖寺曾為大理國皇家寺院,寺背倚蒼山雪峰, 前臨洱海碧波,現為全國重點文物保護單位,亦是《天龍八部》中「天龍寺」 原型。
巍山古城
巍山古城是南詔國的發祥地,始建於元代,至今已有六百多年的歷史。古城見證了南詔古國的興衰,曾是滇西地區的政治、經濟和文化中心。明清時期,古城進一步繁榮,留下了眾多保存完好的古建築和文化遺產。如今,巍山古城以其深厚的歷史底蘊和獨特的文化風貌,成為一座活著的古城,吸引著人們探尋南詔遺風與古城歲月痕跡。
甲馬
甲馬是一種民間木版畫,常用於祈福、祭祀或驅邪,圖案多為神靈、動物或吉祥符號,色彩鮮艷,充滿濃厚的民俗文化氣息。
瓦貓
陶土燒制、置於屋頂的貓形小獸,既是鎮宅闢邪的吉祥物,也是雲南傳統建築中獨具特色的裝飾。
雲南過橋米線
這間餐廳環境清幽,貼合「打卡」文化,將雲南傳統美食過橋米線進行創新: 現熬雞湯搭配秘製高湯,以滾燙砂鍋保溫,依次加入精緻擺盤的各種特色食材及定製的高原紅米線/菠菜米線。更有創新傣味酸湯及黑松露菌湯口味,視覺與味覺的雙重體驗,儀式感滿滿。
巍山一根麵
「一根面」名副其實,是將麵條不斷搓揉,盤繞而成長長的麵條,下鍋不斷,寓意長壽與圓滿。麵條勁道爽滑,加上燉到軟爛入味的耙肉作為澆頭,口感豐富,是巍山的傳統美食。
南詔朱記一根面
地址:雲南省大理白族自治州巍山彝族回族自治縣蒙化南路城隍廟