全新旅遊飲食節目《江湖見》由黎耀祥和麥長青擔任主持,今晚(3日)起首播、逢周一至五晚上10點半於翡翠台播映。
於金庸武俠劇飾演過經典人物周伯通及游坦之的黎耀祥與麥長青(麥包),於1996年經典神話劇《西遊記》分別飾演二師兄「豬八戒」和三師弟「沙僧」;相隔29年,兩師兄弟再度攜手勇闖江湖,跟隨武俠小說中描述過的江湖世界,包括《射鵰英雄傳》英雄比武之地的煙雨樓、「華山論劍」的華山等;穿梭浙江、江蘇、湖南、湖北、陝西、福建、貴州及雲南8大省份,遊覽近20個城市,親身體驗當地風土民情和飲食文化,探索各地的歷史古蹟。
參觀金庸先生故居
今晚播出的第一集,黎耀祥和麥包率先去到武俠小說泰斗金庸的家鄉浙江省海寧市,他們參觀了金庸的故居,重溫其創作環境,回顧他的生平軼事。隨後二人轉至觀潮勝地公園,在旅遊達人陳志華的講解下,欣賞壯觀的錢塘江大潮,認識潮汐形態和觀潮節的歷史淵源。移步杭州後,二人登上極莊嚴、約20層樓高的六和塔,細賞清高宗乾隆御題的各層牌匾墨寶之餘,又發掘「十三層變七層」的乾坤!最後,二人走訪茶藝館認識宋代點茶文化,品嚐帶有綿密茶沫的茶湯,並在西湖畔餐廳試味地道杭幫菜,包括蟹釀橙、金牌扣肉、香鮮鱈魚舫等名饌。
品嚐與黃蓉有關的華麗菜式
而明晚(4日)播出的第二集,黎耀祥和麥包繼續留低浙江遊玩,將到訪嘉興市和湖州市,二人在嘉興除到了《射鵰英雄傳》郭靖與楊康18歲時比武之地—煙雨樓,還到了18年後的比武地方—醉仙樓大歎美食,於1994年劇情《射鵰英雄傳》裡飾演老頑童周伯通的黎耀祥笑謂:「我今日真係重遊舊地。」黎耀祥和麥包還會體驗採南湖菱,二人在烈日當空下坐著巨型木盤採菱角,即使大汗疊細汗,依然認真跟師傅學習,採菱角後更即剝即食,夠晒新鮮。及後二人到醉仙樓品嚐用南湖菱烹調的鹹肉蒸南湖菱,還大歎多道與《射鵰英雄傳》黃蓉有關的華麗菜式,如「君子好逑湯」、「二十四橋明月夜」,到底這兩道菜用甚麼食材炮製?而當中有何故事呢?想知道就密切留意後晚播出的《江湖見》。