拍檔食堂|滕麗名 佛系素食甜品 詳細教學: 百年荷塘

點讚

分享

拍檔食堂|滕麗名 佛系素食甜品 詳細教學: 百年荷塘


【拍檔食堂】滕麗名 佛系素食甜品 詳細教學: 百年荷塘

《拍檔廚房》滕麗名同莫佑合作一道:百年荷塘,小編見到已經覺得好靚,仲好有佛門氣息!非常啱寶蓮寺呢一個主題啊!各位試食完仲大讚不絕!

滕麗名, 莫佑合作一道:百年荷塘

烹飪比賽節目《拍檔廚房》的八對藝員搭廚師拍檔,齊集《拍檔食堂》,按着「我們的香港」這個主題,合力獻上頭盤、主菜、甜品。當中每道美點都有本港地方的特色,例如深井燒鵝、香港仔海鮮、大澳蝦醬等等,讓嘉賓食客顧紀筠、黃永幟、周汶錡、譚俊彥,還有兩位主持黃翠如和方力申,皆吃得口腹滿足、賞心悅目。

拍檔廚房|星期日 晚上 8:30|翡翠台

百年荷塘

相關文章
愛回家之開心速遞第2332集|親生仔女太論盡 契仔契女更孝順?
愛回家之開心速遞第2332集|親生仔女太論盡 契仔契女更孝順?
戲劇2024-07-14 20:31
愛回家之開心速遞第2329集|喺家人眼中你係咩型像?

愛回家之開心速遞第2329集|喺家人眼中你係咩型像?

【愛回家之開心速遞第2329集】說好熊家故事尚善(滕麗名)以城安(周嘉洛)為藍本創作小說,敘述城安從廢青變為成功人士嘅故事,甚受讀者歡迎。尚善談到主角有原型嘅故事或較容易令讀者投入,若水(呂慧儀)等人遂提議以眾人為藍本進行創作。其後,璟風(陳浚霆)喺熊家搵到尚善嘅筆記簿,眾人發現簿內記下新故事嘅資料,箇中角色雖然以熊家眾人為原型,卻令大家不滿……尚善發現熊家眾人銳意改變形象,原本覺得有趣,後來卻發

戲劇

拍檔食堂|主題食譜:「我們的香港」

拍檔食堂|主題食譜:「我們的香港」

【拍檔食堂】主題食譜:「我們的香港」頭盤:蘭桂坊 - 淺嚐徐榮 X 譚詠儀啤酒花膠啫喱凍材料:啤酒 150克魚膠片 1片花膠筒 1件蜜糖 10克鹽 少許步驟:1.把魚膠片浸軟;煲熱水把啤酒和魚膠片座熱,令魚膠片溶解在啤酒,再落鹽少許,之後放回室溫,再倒入蜜糖搞拌備用。2.把花膠灼熟再浸冰水,切幼件放入啤酒浸約2分鐘後放入杯,之後再倒入啤酒蜜糖杯身約6成,雪藏約10-

綜藝

拍檔食堂丨八對星級藝人+專業廚師最強聯乘 合力打造主題菜單「我們的香港」

拍檔食堂丨八對星級藝人+專業廚師最強聯乘 合力打造主題菜單「我們的香港」

特備煮食節目《拍檔食堂》由方力申、黃翠如主持,今晚(7日)八點半翡翠台播映。《拍檔廚房》八對星級藝人+專業廚師強勢合體,上演一場超高水準廚藝表演。名廚黃永幟(幟哥)、星級美食家顧紀筠(顧老闆)、譚俊彥及周汶錡任座上客,與兩位主持一同品嚐華麗盛宴。八對「廚房拍檔」分別是龔嘉欣+酒店餐廳行政總廚李家鋌(Bosco)、徐榮+酒店助理主廚譚詠儀(小儀)、張曦雯+西式私房菜主理人梁偉灝(Eddy)、蕭正楠+

綜藝

愛回家之開心速遞第2325集|怪婦登門成屋主 全家被耍氹氹轉

愛回家之開心速遞第2325集|怪婦登門成屋主 全家被耍氹氹轉

【愛回家之開心速遞第2325集】初戀搵上門樹根(劉丹)回鄉期間,一位不速之客造訪熊家,除咗自稱係樹根嘅女人,仲逕自進駐樹根嘅房間。瑞素(古佩玲)致電樹根查詢,發現呢個人似係同樹根關係匪淺。花姐(程可為)其後向尚善(滕麗名)、若水(呂慧儀)等交待佢同樹根嘅關係,並設法打探眾人家底。尚善等討論花姐之事,懷疑樹根近來經常回鄉,同埋種種可疑跡象,都似同花姐有關,尚善、若水拒絕承認花姐身份……後來,熊家眾人

戲劇

愛回家之開心速遞第2321集|貪小便宜都會傳染?咪做乞人憎孤寒鬼!

愛回家之開心速遞第2321集|貪小便宜都會傳染?咪做乞人憎孤寒鬼!

【愛回家之開心速遞第2321集】佔人便宜的基因樹根(劉丹)不時佔細力(秦啟維)等員工嘅便宜,眾人忍無可忍下終於集體辭職,更疑似向同業們「唱衰」樹根。樹根出高薪都聘請唔到司機,只好搵熊家眾人幫手做替工,眾人苦不堪言。及後卻發現樹根請唔到人手,原來另有內情。後來,樹仁(單立文)被逼要幫樹根處理「入單」事宜,瑞素(古佩玲)發現樹仁設法哄騙俊華(羅鴻)無償代勞,覺得樹仁太過份。瑞素去搵若水(呂慧儀)傾樹仁

戲劇

拍檔廚房|第十二集食譜|蕭正楠 X 張東正 VS 滕麗名 X 莫佑

拍檔廚房|第十二集食譜|蕭正楠 X 張東正 VS 滕麗名 X 莫佑

【拍檔廚房】第十二集食譜頭盤:寶貝手撕鹹雞髀主題故事Omakase:蕭正楠 X 張東正材料:雞 1隻鹽 6茶匙沙薑粉 2茶匙梅子 2粒蜜糖 1茶匙沙薑 1粒麻油 適量青瓜 1條紅椒 1隻 步驟:1.雞去頸開背,捽鹽後蒸7分鐘2.剪開雞脾鹽水浸12分鐘3.青瓜、紅椒切絲,法蔥切粒,沙薑切碎4.用麻油搞溶沙薑粉,加入梅子肉及蜜糖5.雞脾撕成絲,拌

綜藝

拍檔廚房丨滕麗名自爆兒時遇車禍縫足20針 蕭正楠還原亡父愛心咖喱

拍檔廚房丨滕麗名自爆兒時遇車禍縫足20針 蕭正楠還原亡父愛心咖喱

由方力申、黃翠如主持的煮食節目《拍檔廚房》今晚(26日)播映最後一集,節目由名廚黃永幟(幟哥)、顧紀筠(顧老闆)擔任主席評判,領賢慈善基金主席王幼倫、食評家容沛光擔任本周客席評判,四位專業評審將作出嚴格評分。今晚嘉賓繼續是滕麗名(阿滕)和蕭正楠(阿蕭),分別夥拍餐廳行政總廚莫佑和私房菜行政總廚張東正組成拍檔,爭奪最後出線機會。兩組在最後回合的「主題故事Omakase」比拼,同樣用父母對自己的愛為故

綜藝

拍檔廚房|第十一集食譜|蕭正楠 X 張東正 VS 滕麗名 X 莫佑

拍檔廚房|第十一集食譜|蕭正楠 X 張東正 VS 滕麗名 X 莫佑

【拍檔廚房】第十一集食譜酸菜和牛拿破崙五分鐘速煮:蕭正楠材料:酸菜 3片青紅蘋果 各1隻和牛 300克莞茜 2條菜脯粒 2湯匙炒麵 2個蠔油 1茶匙生粉 適量 生抽 適量濃湯 300克白醋 30毫升芡粉 適量 步驟:1.和牛切粒撈味,猛火煎香切片酸菜,蘋果切粒,稍稍煸炒2.大滾水下全蛋炒麵,用筷子撩開,15秒後離水,稍稍隔水後

綜藝

愛回家之開心速遞第2315集|一家人靈魂大兜亂

愛回家之開心速遞第2315集|一家人靈魂大兜亂

【愛回家之開心速遞第2315集】若水的壓力與身體互換的奇妙經歷若水(呂慧儀)最近似乎壓力山大,動不動就向龔燁(張景淳)、樹根(劉丹)等人發火。然而,她在公司裡表現得卻截然不同,待人和顏悅色。這樣的反差,引發了一連串的矛盾,最終導致了一場驚人的身體互換事件。若水的壓力爆發若水似乎不堪工作壓力,情緒變得非常不穩定。她頻頻對龔燁和樹根發火,讓他們大感不滿。然而,若水在公司裡卻是另一副模樣,總是面帶微笑,

戲劇

愛回家之開心速遞第2310集|一個幾毫也是錢 闊綽家姐突變守財奴

愛回家之開心速遞第2310集|一個幾毫也是錢 闊綽家姐突變守財奴

【愛回家之開心速遞第2310集】嗰少少錢由佢啦熊家眾人外出用餐,尚善(滕麗名)因某些原故多花了不少錢,令樹根(劉丹)不滿,尚善覺得只是「少少錢」並沒計較。樹根與眾人提出種種憑據,指尚善花錢太「疏爽」,樹根認為「少少錢」亦會積少成多,尚善卻不以為然。另一方面,尚善、Bonnie(林凱恩)出埠「睇景」,因尚善出手闊綽,二人成為扒手的目標,遭偷去錢包與手機。二人及後迷路,因沒錢而吃盡苦頭……後來,尚善有

戲劇

愛回家之開心速遞第2299集|取笑別人換取快樂 也是一種愛

愛回家之開心速遞第2299集|取笑別人換取快樂 也是一種愛

【愛回家之開心速遞第2299集】取笑別人換取快樂 也是一種愛若水(呂慧儀)多次遭樹仁(單立文)嘲笑,尚善(滕麗名)及後亦與樹仁一起取笑若水,若水遂向二人還以顏色。尚善解釋嘲笑若水其實是溫馨提示,更是愛的表現,樹根亦指樹仁與尚善是用心良苦,若水遂原諒二人。另邊廂,龔燁(張景淳)揭穿尚善、樹仁的謊言,若水不想再被二人嘲笑,龔燁提到一個或可改善情況的方法。若水依法照辦,卻事與願違……其後,樹仁、尚善發現

戲劇

愛回家之開心速遞第2284集|爸爸下半身不行了?

愛回家之開心速遞第2284集|爸爸下半身不行了?

【愛回家之開心速遞第2284集】爸爸下半身不行了?大四喜赴韓國拍廣告回來後,樹根(劉丹)突然入院,稱要接受身體檢查,尚善(滕麗名)等覺得事有蹊蹺。樹根及後以「特別方式」於片場出現,拍攝一個只需躺在床上的場口,尚善發現樹根似是無法落地,擔心他的雙腳有不妥,遂設法試探……尚善後來遇到道德(陳榮峻),向他查問樹根在韓國期間的情況,得知樹根與敢威(羅樂林)似曾為打回春針之事起爭執。尚善等找不到敢威對質,遂

戲劇

周嘉洛做孝順仔同媽媽行街慶母親節 神秘女陪伴在側疑是女友「見家長」 二人仲戴咗情侶帽?

周嘉洛做孝順仔同媽媽行街慶母親節 神秘女陪伴在側疑是女友「見家長」 二人仲戴咗情侶帽?

周嘉洛在《愛回家之開心速遞》中飾演的金城安深入民心,雖然同媽咪(滕麗名飾)好似一對鬥氣冤家,但也非常孝順。現實生活中,他亦相當乖仔,近日趁有空檔,他便陪著媽媽行街買花,兼且去服裝店睇衫,似乎是提早共慶母親節。從嘉洛昨日(7日)上傳的相片來看,他一直都貼身伴在母親身邊,寸步不離,他也有在社交平台留言表示:「最大收穫係相處嘅時間。」而母子二人的服裝品味都好相似,而在其中一張相片,亦見到嘉洛與媽媽穿上同

藝人動態

愛回家之開心速遞第2272集|女人絕頂撒嬌之技!所有男人無法抗拒!

愛回家之開心速遞第2272集|女人絕頂撒嬌之技!所有男人無法抗拒!

【愛回家之開心速遞第2272集】女人絕頂撒嬌之技!所有男人無法抗拒!Bonnie(林凱恩)打算與蔥頭(丘梓謙)出埠「睇景」兼去旅行,被爸爸譚道德(陳榮峻)阻止。熊尚善(滕麗名)提到Bonnie可向道德撒嬌,並向她示範撒嬌的威力。Bonnie及後嘗試向道德撒嬌,果然成功爭取訴求。另一方面,尚善要Bonnie幫忙,用撒嬌的威力,來解決拍攝上的麻煩。其後,尚善更一再要求Bonnie撒嬌,去處理各種問題…

戲劇

滕麗名加拿大搭小型飛機遇驚險意外!窗外畫面勁嚇人 嚇到面青逃過一劫

滕麗名加拿大搭小型飛機遇驚險意外!窗外畫面勁嚇人 嚇到面青逃過一劫

48歲的滕麗名出道近三十年觀眾緣甚佳,最為人熟知的便是其在《陀槍師姐》系列中飾演陳三元一角,而她也是這個系列中唯一五部都出演的主角。近年主力為處境劇《愛回家之開心速遞》拍攝的她角色形象也相當入屋,更憑此兩度入圍《萬千星輝頒獎典禮》「最佳女主角」。而現實中的阿滕則有一個非常堅持的愛好——滑雪!她曾到青森滑雪期間,因不小心在樓梯跣腳而跌斷左邊五條肋骨,肋骨更插傷肺部導致內出血。不過這次意外並沒有讓阿滕

藝人動態

愛回家之開心速遞第2246集|經典不敗狗血劇情 盡在一集愛回家

愛回家之開心速遞第2246集|經典不敗狗血劇情 盡在一集愛回家

【愛回家之開心速遞第2246集】經典不敗狗血劇情 盡在一集愛回家尚善(滕麗名)以蔥頭(丘梓謙)與Bonnie(林凱恩)戀情撰寫的「同人文」,近來寫到二人經常吵架,關係甚差,引致蔥頭形象大跌,更有很多粉絲不滿尚善拆散CP,尚善因此收到不少恐嚇信,她卻毫不在乎。另一方面,尚善因事與潮偉(袁文傑)鬧得不歡而散,及後竟發現潮偉出軌,潮偉承認犯錯,尚善打算與潮偉分手,但卻發現……尚善經歷了極大「刺激」,啟發

戲劇

愛回家之開心速遞第2245集|愚人節變態寫真

愛回家之開心速遞第2245集|愚人節變態寫真

【愛回家之開心速遞第2245集】愚人節變態寫真樹仁(單立文)收到城安(周嘉洛)寄來的整蠱道具,打算在愚人節派上用場。另一邊廂,容儀(吳香倫)聘請樹仁於愚人節到她的中學為校刊拍照,樹仁答應後卻發現酬勞極少,遂盤算報復。愚人節當天,樹仁完成工作後向容儀送上「禮物」,打算拍下她被整蠱的醜態,詎料……其後,樹仁成了代罪羔羊,被指是偷拍女學生的變態狂徒,因此惹上官非。容儀受樹仁連累,校長之職亦隨時不保。此時

戲劇

愛回家之開心速遞第2243集|做霸總不為人知的辛酸史

愛回家之開心速遞第2243集|做霸總不為人知的辛酸史

【愛回家之開心速遞第2243集】霸總辛酸史Terry(李偉健)演出的新劇播出後劣評如潮,怎料劇集配上韓語在韓國播出後,竟意外「爆紅」,Terry因此人氣急升。其後,Terry受訪時以廣東話重演劇中經典浪漫場面,卻產生極大反效果,令不少看直播的粉絲「脫粉」。尚善發(滕麗名)現問題的原因,認為Terry要維持人氣,必需保持韓式霸氣總裁的形象,因此Terry(不但要學習韓文,而且要在各方面作出徹底的改變

戲劇

愛回家之開心速遞第2234集|事業心重女強人 交換男友搏成功

愛回家之開心速遞第2234集|事業心重女強人 交換男友搏成功

【愛回家之開心速遞第2234集】出賣愛情的女人熊尚善(滕麗名)近來的創作力每況愈下,擔心編劇生涯將要完結。此時,有惡魔(許俊豪)出現向熊尚善提出交易,稱可讓熊尚善「橋如泉湧」,條件是熊尚善每完成一個劇本,惡魔便會取走她一件心愛的「東西」。熊尚善不以為意下「被逼」簽約,還以為一切只是幻覺,及後卻靈感爆發,迅即寫好了一個劇本。其後,惡魔再次出現,前來討債……熊尚善想到應付惡魔的方法,惡魔多次受熊尚善戲

戲劇

登入

本服務使用 Cookies

本服務採用 Cookies 以保持其可靠性,促致個人化內容和廣告。 請按「同意」代表閣下同意我們的 Cookies 政策 以及 個人資料收集聲明