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今集《美食新聞報道》由居港泰國Aimee帶主持黃嘉雯（Carmaney）到啓超道挖掘正宗泰國菜餐廳。常見的冬蔭功會加入蝦和草菇烹調，並以為魚露調味，而古法冬蔭麵則沒有蝦肉，以豬肉丸、蛋、花生碎、蝦米及炸豬皮等配料製作，青檸味突出，金邊粉吸滿湯汁的精華、爽口入味。烹調冬蔭功可加入椰奶或花奶，不加任何奶的稱為清冬蔭。Aimee必點小吃泰式炸脆魚蛋，配搭老闆用羅望子（又稱酸豆或酸果）自製的甜酸醬， 惹味十足。朱姐豬髀飯，豬髀燉煮10小時，豬皮軟糯Q彈，膠質滿滿，入口即融，配搭黃椒和醋的醬料食用，好吃到停不下來。
地址： 泰沾麵 （希慎廣場URBANHOOD B2樓）
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今集還有廖慧儀（Jessica）推介意大利餐廳，食客可以邊欣賞無敵海景，邊歎時令食材炮製的季節限定！第一道，香煎波士頓龍蝦尾配白蘆筍荷蘭汁，以被喻為皇子的蔬菜的白蘆筍入饌，相當有驚喜。香煎過的白蘆筍清爽脆甜沖刷味蕾。第二道，白蘆筍雪糕配魚子醬，同樣香煎過後的白蘆筍表面撒上金黃烏魚子，菜式精緻更顯高貴，鹹香味突出。最後一道，以白蘆筍融入甜品，配鹹香魚子醬，入口雪糕在口腔融化，魚子醬爆破，鹹甜交織。
Carmaney打卡尖沙咀健康田園風餐廳，點主菜送自助沙律甜品吧，前菜、熱盤、甜品通通任食！餐廳自設培植迷你菜苗，有機自家食材入饌。主菜方面，Carmaney選擇去骨德國咸豬手，配蜜糖芥末醬配薯條，豬手肉經低溫浸泡後烤焗，確保肉質軟嫩多汁。豬手皮分開經油炸，香脆而不膩，油香四溢。
