自然系女子旅行3第四集|《自然系女子旅行3》中元老級主持林映暉(暉哥)會聯同梁超怡(Joey)、葉靖儀(Michelle)及黃瀅仴(Verena)三位新人遊歷濟州、花蓮、台東溫泉,介紹當地好山好水。第四集中,葉靖儀及黃瀅仴帶領大家深入花蓮,欣賞獨特的在地文化。
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自然系女子旅行3第四集|花蓮暖水岩洞泳池打卡 必試鮮蝦沙琪馬/芫荽花生醬雪糕
自然系女子旅行3第四集|東大門夜市掃街!食竹筒飯/卷花炒牛肉
花蓮的東大門夜市佔地達 9 公公頃,面積相當於 12 個標準足球場,是台灣東部規模最大的夜市。整個夜市主要劃分多個區域:福町夜市、各省一條街、原住民一條街及自強夜市。其中,「原住民一條街」因售賣許多在其他夜市難得一見的特色原住民美食,成為老饕們的必到之處。
東大門風味美食推介:
- 卷花炒牛肉(台幣$250/ 港幣約$62):這款外形獨特的捲曲蔬菜,味道介乎清甜與微苦之間,帶有類似韭菜的清新香氣。與牛肉同炒後,蔬菜吸飽了牛肉的肉汁,口感極其清脆爽口。
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- 車輪鹹蛋(台幣$200/ 港幣約$49):車輪茄外觀如同綠色縮小版的南瓜,是原住民非常喜愛的養生蔬菜。店家將其與鹹蛋同炒,咬下去水分飽滿、瞬間爆汁。雖然入口時會感受到明顯的苦味,但隨之而來的是鹹蛋的鹹香與喉嚨深處的回甘,風味獨特。
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- 檸檬汁(台幣$50/ 港幣約$12):很多人排隊入手,連皮整個榨汁,酸甜解膩
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- 無刺白帶魚卷(台幣$100/ 港幣約$25):即是香港的牙帶魚,炸到很香脆,熱辣辣,內裡卻完全沒有骨頭,表面撒滿椒鹽粉提味,香脆惹味。
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- 竹筒飯(台幣$70/ 港幣約$17):原住民傳統上會帶竹筒飯上山,作為體力消耗時的「獵人便當」。新鮮的竹筒飯在敲開後,米飯表面會附著一層薄薄的「竹膜」(新鮮竹子內壁的薄膜)。黑糖桂圓口味口感極其Q彈軟糯,散發著濃郁的黑糖與桂圓香氣。鹹豬肉口味中,鹹豬肉的油脂在蒸煮過程中完美滲透至糯米之中,每一口都充滿了濃郁的油香與肉香,非常適合喜愛鹹食的旅客。
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- 月桃飯(台幣$80/ 港幣約$20):這道主食採用月桃葉包裹糯米蒸製,使米飯帶有淡淡的清雅葉香。米飯上方撒滿了炸得金黃酥脆的「飛魚乾酥」,吃起來帶有類似蝦米與小魚乾的鹹香,極具海洋風味。
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地址:花蓮市中山路50號
自然系女子旅行3第四集|夢幻雲山水夢幻湖
雲山水植物農場擁有著名的雲山水夢幻湖,因湖水含有礦物質與岩粉,在陽光照射下會呈現迷人的藍綠色。
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價錢:全票(一般遊客)台幣$120/ 港幣約$30
地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄18號
自然系女子旅行3第四集|必買百花蜜蜂巢糕/鮮蝦沙琪馬/芫荽花生醬雪糕
距離夢幻湖僅 10 分鐘車程,更有一個全新落成的理想水岸生活PAARK。園區主打浪漫的異國森林風,坐擁開揚的湖泊景色,並設有輕食區、原民料理、特色手信店及多間花蓮在地名店。
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必食美食有:
- 蜂巢糕(台幣$100/ 港幣約$25):採用壽豐優質的「百花蜜」製作,過程中不添加任何一滴水,呈現最純正、天然的蜂蜜甜香與養生價值。
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- 72% 黑朱古力沙琪馬(8件盒裝)(台幣$290/ 港幣約$72):這款沙琪馬完全無添加化學成分,口感比傳統軟身沙琪瑪更為紮實。店家特別推薦將其冰凍後食用,朱古力的質地會變得更加緊密香濃
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- 鮮蝦沙琪馬(台幣$130/ 港幣約$32):外形小巧精緻,一打開包裝便能聞到濃郁的蝦米香氣,口感香脆,非常適合作為伴手禮。
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- 芫荽花生醬雪糕(台幣$130/ 港幣約$32):這款充滿創意的雪糕絕對是芫荽愛好者的福音。雪糕表面鋪滿了新鮮芫荽碎,並搭配濃郁的花生醬。花生醬的香甜與雪糕非常契合,而芫荽則起到了畫龍點睛作用,口味新穎。
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- 紅豆珍珠花生糖豆腐花(台幣$95/ 港幣約$23)這款豆腐花口感滑嫩、甜度適中。最特別的是上面鋪滿了口感綿密的紅豆,並撒上來自在地名店的花生酥碎粒,令整碗豆腐花增添了酥脆的層次感。
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地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪路三段267號
自然系女子旅行3第四集|食盡金鑽鳳梨乾/剝皮辣椒
花蓮近年湧現不少極具情調的文青空間,今次主持到訪的園區中文青店舖,展示不同藝術家的創作作品。旅客在欣賞藝術之餘,還能大肆採購在地手信。
精選手信開箱:
- 芭娜媽果乾(台幣$130/ 港幣約$32):香蕉乾無添加任何糖分,外觀呈現天然熟成後的深黑色,保留了最純粹的香蕉熟甜風味。
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- 剝皮辣椒(紅刺蔥)(台幣$180/ 港幣約$44):一打開便能聞到濃烈麻辣香氣。花蓮特產的剝皮辣椒香辣中帶有獨特的甜味,辣度層次非常豐富。
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- 絲瓜絡(大)(台幣$390/ 港幣約$96)
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- 金鑽鳳梨乾(台幣$139/ 港幣約$34):採用天然鳳梨低溫烘乾,保留了鳳梨纖維與清甜的果汁,非常健康。
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自然系女子旅行3第四集|閨蜜必去粉紅主題套房
採購完畢後,主持們入住極具特色的粉紅主題套房。從雙人床、窗簾到燈,全房均採用溫馨治癒的粉紅色調,環境舒適寬敞,非常適合閨蜜入住打卡。
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花蓮理想大地渡假飯店
價錢:閨蜜套房(四人房)一泊二食 台幣$12,159/ 港幣約$3,003
地址:花蓮縣壽豐鄉理想路1號
自然系女子旅行3第四集|森光遊湖
旅程的尾聲,葉靖儀及黃瀅仴在展開了一場療癒的戶外體驗,除了去綠油油的青草地上看到孔雀,還去了進行森光遊湖!在平靜的湖面上緩緩行駛。湖畔環繞著綠油油的青草地與童話般的小木屋。旅客可以在如同仙境般的湖光山色中,畫面非常唯美。
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森光遊湖價錢:每位台幣$280/ 港幣約$69
自然系女子旅行3第四集|暖水岩洞泳池打卡
園區內還巾一個個維持在 41°C 左右的暖水「岩洞泳池」。泳池的設計靈感源自花蓮著名景觀——太魯閣的奇岩峭壁。溫熱的水溫宛如在享受一場舒適的浸浴,讓旅客在暢游或泡澡時,能透過洞口眺望窗外開揚的湖景。這裡獨特的空間設計與採光,亦成為了旅客打卡點。
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