美食新聞報道｜「星級飯腳」黑白無常女鬼帶路 旺角馳名爆肉滑鱔煲仔飯+香脆飯焦

今集《美食新聞報道》的「星級飯腳」由《直播零接觸》中的「黑白無常」湯之欣同黃瀅仴孖行仔蔡景行帶路搵食！同為2021年無綫藝員訓練班的三人，第一站便來到旺角一間主打海鮮煲仔飯的餐廳。首先他們品嚐豉汁大鱔膶腸煲仔飯，暖胃又足料！米飯粒粒分明，油香四溢，肉質鮮甜又彈牙，再搭配金黃色飯焦，無比滿足。另一道，金銀蒜粉絲開邊蝦煲仔飯。蒜蓉蒸粉絲，蝦肉鮮甜。而麻辣雞煲，麻香味十足，搭配洋蔥，充分激發肉香又解膩。

新銓滿記餐廳小廚

地址：旺角新填地街419號萬福大廈地下

第二站他們來到蘭桂坊一間餐廳，第一道燒原本隻本地花紋龍蝦，濃濃的芝士滲透龍蝦肉裡面，爽口鮮甜。巨型安格斯斧頭扒，則肥瘦相間，油脂豐富，搭配辣椒粉，刺激味蕾。即燒乳豬飯，外脆裡嫩，非常邪惡。

芝加哥串燒酒場

地址：中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖今集還有伍倩彤Gillian帶大家繼續探索美食！松葉蟹柳魚子飯糰，老闆使用日本米，咬下去Q彈，青瓜爽口多汁，口感豐富。鰻魚魚子飯糰，鰻魚新鮮沒有腥味。秘製XO醬手撕雞腸粉，腸粉滑嫩，炒到焦香，搭配胡麻醬與XO醬，極開胃。天然露兜水，有解肝熱虛火、健脾健胃等功效。最後鞏姿希Krystl帶大家探訪一間蛋撻店舖。芳叔透露自行研發蛋撻新配方，已超過30次。最後製成幼滑蛋漿，酥脆曲奇皮蛋撻。蛋撻牛油香味及蛋香濃郁，一日售出過千件，深受街坊喜愛。