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《美食新聞報道》今集主角是鰂魚涌川菜店主Joyce喺人生瓶頸期，因為一道水煮魚萌生創業的想法。為了還原水煮魚的靈魂，店主堅持自家炒制麻辣醬料，慢火熬製4小時。Joyce分享，毅然離職到創業至今已經10年，由零開始慢慢摸索並不容易。又坦言，食物品質同服務亦不差，但餐廳到現在仍然未得到合理的經濟回報，因此他會繼續努力直至得到自己想要的成果。
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接下來跟隨行仔跟Arthur來到葵廣掃街，每人選擇一份主食、一份甜品、一份精選特色小食進行比拼！間間超好吃！
參賽美食有：「特濃櫻花蝦海老蝦湯拉麵」五隻蝦搭配一份面，湯底則由300隻阿根廷紅蝦熬製而成，肉質鮮甜、香濃美味！「蚵仔特濃擔擔麵」雞湯底搭配紫菜，一啖蚵仔，直呼鮮嫩！「楊枝甘露」椰奶絲滑、芒果香甜，兼顧情懷！「義大利開心果Gelato配黑朱古力醬Churros」黑朱古力完全不膩，脆脆口感完美搭配冰涼開心果Gelato！「花花公子」黑糖搭配豆花，竟然是咖啡？又竟然意外搭配！「Chok無骨雞件（紫菜風味）」香脆炸雞配紫菜撒粉，又嫩又搭！
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