/public/tvbcom/article/images/202509/77238b98-39e7-4964-9715-18e888551abd.jpeg)
《美食新聞報道》今集「故事味緣」介紹鯉魚門一間老字號中菜館，餐廳老闆羅先生2013年接手，為求存不斷尋求創新。好似這道南瓜芝士焗龍蝦，南瓜芝士焗龍蝦，選用新鮮花龍，先用猛油炸，最後再焗，龍蝦肉質鮮甜爽口，南瓜綿密清甜，多重滋味衝擊味蕾；另一道招牌菜豉椒炒蟶子，羅先生親揭秘製豉椒醬的製作方法：「加咗大地魚、蝦米落去，『以鮮調鮮』嘅概念去做呢個豉椒醬。」而椒鹽瀨尿蝦同樣「冇得輸」，七味粉加上傳統淮鹽將瀨尿蝦的整體層次提升一個Level，啖啖膏啖啖肉令人回味無窮！
地址：海天宴會廳 鯉魚門鯉魚門海傍道中59號地舖
+4
美食特派員黃嘉雯（Carmaney）到泰國食烤乳豬！乳豬用特製醃料包括芫荽根、芫荽籽及蒜頭，表面燒至均勻色澤誘人，薄薄的乳豬皮上灑滿白芝麻，入口脆卜卜，香口十足。叫一隻乳豬即免費釣蝦一小時，即釣即食，一舉多得呀！
前往方法：位於曼谷近郊，距離市中心25分鐘車程，直接叫車前往
第二站，黃嘉雯推介一間無限時海鮮自助餐廳，新鮮蝦蟹即撈即燒，各款自助菜色包括冰鎮海鮮、泰式炒海鮮以及甜品放題等任意挑選。折合約港幣164元（已含加一服務費），CP值超高！
前往方法：烏東素站步行8分鐘
+1
