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今集（26日）《美食新聞報道》首站由張與辰帶著蔡景行（行仔）去到長洲，感受離島的特色美食與悠閒氛圍。
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與辰解釋愛到離島的原因，他說︰「鍾意嚟長洲係因為香港住耐咗，有時需要放鬆下自己，呢邊有山、有海，成個人步伐係變返慢咗。」與辰放鬆之餘依然不忘搵食，他直言每次到訪必定先食長洲大魚蛋，接住是到 Café 歎茶，最後吃過甜品，才算大功告成。
與辰一抵埗便發揮食家本色，由碼頭旁的小食店開始搵食。他笑言入長洲掃街一定要食大魚蛋，共有 8 款口味可供選擇，包括麻辣、冬蔭功、沙嗲、咖哩原味、椒鹽、甜燒汁及即炸，以頭兩種最辣。嗜辣的與辰好自然點了該兩款口味的魚蛋，而行仔雖然未能吃辣，亦捨命「與辰同行」。可憐的行仔已經食到滿面通紅且不停飊汗，仍保持藝人專業，一日導演未喊 Cut 繼續演下去。最後導演終於喊停，為行仔送上紙巾印汗。最抵死是一旁的與辰無意補上的一句「因為我唔覺得辣吖嘛」，令行仔略帶尷尬，整件事亦變得更好笑。
接下來二人實行Chill 一番，幫襯一間山系 Café 店歎茶兼品嚐招牌的髒髒朱古力雞蛋布甸撻。最後一站是到長洲芒果糯米糍的元祖店，為首間開發該款甜品的老店，當年高峰期曾有日賣過千粒的驚人紀錄。該店糯米糍特色為夠軟熟、芒果夠甜且多汁，可謂完美演繹傳統手工甜品魅力。與辰點了該店特色甜品鴛鴦芒果腸粉，一黑一白分別為芝麻皮及椰汁皮，他說︰「咬落煙韌但唔會黐牙，最痴線係一粒糯米糍有半隻芒果。用嘅係貴價呂宋芒，味夠濃、夠香，越食越過癮。」
第二站由黃嘉雯載著廖慧儀前往充滿度假風情的屯門黃金海岸，體驗地道越南菜館。
前菜登場的是「越南鮮蝦豬肉煎薄餅」，煎餅金黃酥脆，店家提供特製米紙與豐富配料，食客可發揮創意自由 DIY 包裹喜歡的餡料，口感豐富且極具互動樂趣。
「會阿娜烤乳豬」特別採用 160 攝氏度與 200 攝氏度的「雙段火候」精心烘烤，精準平衡了鮮嫩肉質與極致酥脆的豬皮口感，入口脂香四溢。
「河內生牛肉湯河」的靈魂湯底嚴選大量牛骨，慢火精心熬製長達 12 小時，湯頭甘醇濃郁；順滑的河粉掛湯力極強，搭配油脂香濃的嫩牛肉，令人大呼過癮。
Bistro Hoi An
