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今集《美食新聞報道》「大廚發辦」由莫燦霖師傅帶波波打邊爐！這間堪稱港島名列前茅的火鍋店為大家準備各種小料調制蘸料！「招牌鍋」鍋底十幾年不斷改良，雞腳、豬皮，簡直香濃！「甜滑魚下顎」晶瑩剔透，入口滑嫩濃郁，肉質細嫩，當天新鮮食材端上桌！「天下第一刀」豬肉肥瘦相間，但是沒有筋，有彈性又有質感啊！「活龍蝦刺身」片片南澳龍蝦肉搭配紫蘇花穗，略帶薄荷、柑橘的辛香氣味，好食過日本餐廳！「龍蝦泡飯」既有龍蝦鮮味還有粟米的甜味，蝦肉完全香嫩！
地點：火井火鍋海鮮飯店 西環石塘咀皇后大道西419號地舖
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夏天來臨，今集還有主持人伍倩彤（Gillian）帶大家品嚐消暑開胃的豆乳甜品！「榴蓮奶蓋豆乳」榴蓮系列6月強勢回歸，採用馬來西亞D24榴槤，勁大塊榴槤肉香甜且帶特殊奶香，仲有添加小丸子、豆腐布丁，好有層次！「杜拜來信Tiramisu」開心果脆脆以香脆和風味濃郁著稱，採用純天然開心果醬製作的奶蓋搭配豆乳布丁，簡直完美！「多芒豆花」選用泰國水仙芒，搭配豆腐花香甜飽滿！
接下來主持人黃嘉雯（Carmaney）帶大家來到屹立荃灣10年的通宵營業酒吧，嚴選優質食材炮製多國菜，融入中式技巧詮釋法國料理。「加拿大海膽多士」嚴選加拿大赤海膽，搭配適量海鹽，提味增鮮。「招牌君度橙酒 火焰燒原隻春雞」普桑雞來自法國、天然飼養，口感嫩滑，配上白橙皮酒更能增添果香味！仲有其他2人餐或者4人餐供你選擇！
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