《美食新聞報道》今集黃嘉雯(Carmaney)孖胡美貽(Nicole)去尖沙咀食韓國菜!韓國人新年必食菜色,年糕餃子湯,寓意步步高(糕)升,拳頭般大小的餃子餡料滿滿,湯底濃郁呈現奶白色,暖胃又暖心。火焰芝士排骨,火槍燒過的芝士勁拉絲,加上表面微焦外脆內嫩的排骨,滋味翻倍。2026年全新升級版芝士奶油熔岩炒飯,淋上蛋漿,Nicole大讚好有屋企嘅味道!
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此外,居港馬來西亞人劉界輝(Juztin)與廖慧儀(Jessica)推介馬來西亞地道美食!招牌炸雞椰漿飯,Juztin分享正宗的椰漿飯包含青瓜、半邊烚蛋、靈魂參巴醬、小魚乾及炸花生,缺一不可。用多種香料醃製過的炸雞又脆又juicy,令人回味無窮!肉骨茶,胡椒味濃再配埋油炸鬼,簡直一絕!還有鑊氣十足的炒貴刁,香中帶辣好惹味。
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