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《美食新聞報道》今集「故事味緣」主角是主打健康料理的西餐廳，老闆David來自馬來西亞，機械工程學畢業的他決心投身美食界製作健康又好味的料理，他還請來營養師朋友助陣，提供專業的建議，計算每一道菜式的卡路里。香烤三文魚能量碗，雖然工序繁複又極考驗細心，David依然堅持每日新鮮製作，融入多元材料，確保每一份能量碗都美味健康俱全。健康餐以外，香茅春雞和豬頰肉卡邦尼意粉亦是不錯之選，香脆的豬頰肉加上濃厚的卡邦尼，惹味非常！
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餐廳營業額不似預期，David都曾感到迷茫，不過他寧願用較相宜的價錢去提供既有質素又健康的食物全因一理念：「我作為一個廚師係有小小使命，健康嘅嘢食俾人食，如果我嘅價錢高，點樣俾（更多）人食呢，邊度會有人嚟幫襯我呢，所以咪便啲」經營一間餐廳是他畢生的心願，希望透過美食令人開心之餘，同樣得到健康：「因為我鍾意做飲食，所以唔覺得辛苦」。
地址：Alimente尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2131號舖:quality(80)/public/tvbcom/article/images/202508/d5fc635d-f6d8-4b8c-bd39-39b36d137f7f.png)
今集還有葉靖儀（Michelle）孖伍倩彤（Gillian）到澳門百年老街草堆街、關前街掃街！被譽為澳門Top3的烘焙麵包店，必食薑汁豆花可頌和爆漿腐乳可頌，味道相當驚喜，可頌拿鐵泡沫以分子料理的概念，慢煮牛角包及牛奶再製成泡，口感綿密散發濃濃焦糖香氣。第二間榮獲5年米芝蓮推介豆腐店，口感幼滑豆香濃郁。本地人推介巷仔牛雜店，牛肚、牛根爽口彈牙，芥辣醬起畫龍點睛之筆，必點白蘿蔔，鮮甜多汁極入味。
前往方法：乘坐巴士101X「新馬路」站下車，步行5分鐘
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