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今集《美食新聞報道》「故事味緣」是夫妻檔經營的一間尼泊爾風味餃子店，Carrie16年前因一杯Mojito與來自尼泊爾的丈夫Jai結緣。一場疫情兩人被逼重頭來過，跟隨丈夫回尼泊爾生活了半年的Carrie，從奶奶身上學到不少當地美食的製作方法，夫妻兩決心將遠方的味道帶回香港。
Carrie示範店內招牌爆汁雞肉餃的製作過程，洋蔥切粒後，混入調味料及雞肉。Carrie揭秘製成爆汁雞肉的關鍵，使用大火蒸煮的方式，水沸騰後蒸10分鐘，更能鎖住肉汁！
另一道尼泊爾街頭美食，爆汁薯仔香脆波波，手工碾碎製作薯蓉餡料，其後加入洋蔥、莞茜以及辣椒粉、孜然粉等不同的香料。為了迎合港人的口味，Carrie指會適當減少香料的使用。 空心的油炸球填滿薯蓉，外脆內軟，非常開胃惹味。
尼泊爾道地馬薩拉香料茶，Carrie透露丈夫有自己的原則，即使餐廳生意再忙，如若茶的溫度不夠熱他也一定會重新製作。雖然夫妻兩有不同的處事風格，但想到能將尼泊爾的味道帶給更多港人，就是他們最大的動力。
地址：MoMoMoment 堅尼地城西康里6號地舖
今集還有林映暉（暉哥）帶路搵食！這間餐廳主打傳統日式鐵板燒，每日師傅都會嚴選新鮮食材。刺身級帆立貝外表焦香，內裡鮮甜爽嫩，再配搭魚子醬、三文魚籽，鮮味進一步提升！原隻活龍蝦，猶如藝術品，龍蝦肉質勁新鮮Q彈，海膽醬汁完美配搭，香味濃郁；黑鬆露海膽蟹肉溏心蛋，海膽、蟹肉等海鮮混合溏心蛋，層次豐富，啖啖驚喜；火焰鐵板梳乎厘雪糕，口感鬆軟，空氣感十足，蛋味勁濃郁，日本紅豆與黑糖，帶來視覺與味覺的極致享受。
何泳芍（Honey）打卡科學園露營風主題餐廳，主菜部分可選原隻秘製烤無激素春雞，使用法國90日純天然飼養的無激素春雞，醃製過的胸肉非常惹味，不過每日數量有限，記得預早預留。另一款主菜，日本黑毛豬鞍伴蘋果醬，選用北海道血夢豚豬，肉質厚身，油脂分佈平均，肉味香濃，好Juicy爆汁，配搭蘋果醬，酸酸甜甜極開胃。一人餐可選擇安格斯芝士和牛漢堡配薯條，外脆內多汁，非常滿足！
