如何知道一間酒家有沒有真材實料?肯定是要品鑑下這家的招牌菜啦!主持人波波與食評家KC Koo一起來到北角傳統餐廳一起品嚐從小食到大的懷舊菜!「金錢酥蟹盒」入口酥脆,餡料有蟹肉、蟹黃、蝦粒,完全保留舊式味道!不愧是主理人景叔幾十年的經驗!「順德魚雲羹」用料十足、入口順滑,無骨魚雲膠質滿滿,!更有健脾養胃、養顏活膚的功效!「蓮蓉西米焗布甸」脆面覆蓋燉蛋,底部蓮蓉與西米,口感超級豐富!大家都認為:「世界第一好食!」
地址:鳳城酒家 北角渣華道62-68號高發大廈地舖及1樓
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主持人Carmaney接下來帶大家品嚐順德名物—滴水不落幹蒸菜! 「幹蒸排骨」半肥瘦排骨加香蔥、薑絲,絕配白飯!「幹蒸鮠鯇骨腩」以幹蒸方式迫出油脂,皮脆肉嫩,蒸都可以焦香四溢!「啫啫雞煲」配料豐富,口味香甜!
主持人波波又帶大家來將軍澳邊食邊玩!既有韓式料理又有戶外Chill Zone!「粟米芝士炸雞」粟米香濃、雞肉皮脆肉嫩!「蛋白質滿滿 吞拿魚沙律」好新鮮!「香蒜韓牛披薩」芝士味濃郁、紫薯軟糯,口感勁豐富!炸蒜片與牛肉超搭配!「芝士豚豚拌飯配野菜拼盤」份量十足、用料豐富,足夠2-3個女孩子一起食啦!
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