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今集《美食新聞報道》「故事味緣」主角鐵板燒老闆樂師傅，所有菜式皆由他自創！收到訂單後樂師傅更會為客人度身訂造專屬餐單，呈現一場視覺、味覺的精彩盛宴。身為「海膽達人」的樂師傅，在用海膽方面已出神入化， 招牌「18層海膽杯」層次豐富，用料一點都不手軟。海膽醬芝士焗龍蝦，澳洲龍蝦口感鮮美，加上自家製海膽醬風味更加濃郁，火炙之後滋味十足，而秘製海膽醬還能提升龍蝦鮮味，搭配竹炭烏冬，享盡每啖精華。火焰海膽甲羅燒，在蟹殼上放滿日本松葉蟹肉、蟹膏、魷魚、海膽，加上三文魚子及黑魚子，令口感味道更加油豐富。流心斑馬瀨尿蝦，由脆口、煙韌到流心，不單只食材講究，對廚師的心機功夫亦都有要求，才能做出三重驚喜。正是樂師傅重視客人、重視出品、不斷嘗試、追求完美的態度，才令客人吃完仍念念不忘。
地址：樂鐵板燒 佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖
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今集還有美食特派員黃嘉雯（Carmaney）搜羅泰國特色美食，到船麵一條街打卡超人氣船麵店！一次過試昀店內所有口味，邪惡度爆燈。冬蔭功乾麵、蛋麵軟熟，蛋香濃郁，與花生碎、豬肉碎一起食用，好惹味。小食炸豬皮、脆身香口。各式小碗船麵及小食一份僅需港幣4元，超抵食！
前往方法：勝利紀念碑站步行7分鐘
擁有超過60年歷史的皇室美食餐廳，泰式柚子沙律，柚子清新開胃，加上大蝦鹹香十足！必點菜式炸蝦球，表面炸到酥脆，內裡肉質彈牙多汁。班蘭葉包炸雞，鹹甜濃郁香料味。地道人氣泰式甜品屋，黃嘉雯品嚐超高人氣芒果糯米飯，被當地人評為曼谷七大芒果糯米飯之一，折合港幣約35元；椰汁班蘭糕，椰汁與班蘭一比一，甜度適中，入口軟綿。
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