美食新聞報道|元朗米芝蓮推介天下第一水餃 94歲婆婆親力親為包雲吞

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《美食新聞報道》今集食評家謝嫣薇(Agnes)孖施焯日(Arthur),去元朗食米芝蓮必比登推介的雲吞麵。餐廳開業多年,以自家製雲吞麵聞名,94歲的婆婆做足70年,到今日仍然堅持落舖,親力親為包雲吞,4秒即包1顆,相當犀利!餐廳另一招牌蝦子撈伊麵特別加入豬油,口感更濃郁;還有買少見少的雲吞皮糖水,入口滑捋捋、甜絲絲,絕對值得一試!

地址:好到底水餃雲吞麵 元朗元朗安寧路67號福安樓地舖

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今集還有美食特派員冼迪琦(小迪)推介台灣高雄掃街天堂!擁有接近30年歷史的龍華市場,單單熟食攤位就有超過60檔!首間必食人氣長龍烤包店,全人手製造,即搓即包即烤。乳酪包,約12港幣,表面烤至金黃色,撒上黑白芝麻,拉絲芝士,入口啖啖肉汁勁juicy。

自家製壽司店,以創意健康芋泥壽司聞名,約21港幣,用料簡單芋泥、青瓜、粟米、芝士製成,質地綿密,口感清甜帶有濃郁芋泥香。超人氣法式豬舌飯,北非辛香雙倍豬舌飯,約50港幣,復刻法國阿爾及利醬融入台灣原創味道,點綴台灣料理的靈魂調料油蔥,慢煮16個小時的豬舌軟熟不失Q彈。台灣傳統小食東港肉粿,融合日熬6小時的老闆秘方湯底,配搭三層肉、香腸、蝦米等,相當滿足。

地址:台灣高雄市左營區富國路60號

前往方法:乘搭輕軌C25號線到新上國小站,步行5分鐘

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