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今集《美食新聞報道》「故事味緣」主角餐廳老闆Sasa，曾在疫情期間放下私房菜生意，遠赴摩洛哥學廚，務求將遠距離的美味帶回與港人分享。塔吉鍋（Tajine）一種尖蓋陶鍋，是摩洛哥人普遍使用的煮食器皿，可以鎖實食材本身的水分，保留食物原汁原味。
想還原摩洛哥當地美食，除了從當地運回塔吉鍋之外，Sasa還不計成本，將小青椒、白毛豬火腿、孜然粉等等食材，由西班牙空運回來。小青椒，只需簡單加入橄欖油、海鹽及檸檬汁就已經很有風味。而肉丸則是Sasa手打，用新鮮番茄打爛製作茄醬。選擇做摩洛哥菜與西班牙菜，源於Sasa的外國朋友，亦是餐廳合作夥伴Gai，兩人都有相同的堅持，就是不論價格，永遠為客人提供最好的食材。
在摩洛哥學廚期間，Sasa印象最深的就是每一位廚師對她都說過同一句話：「想學摩洛哥菜並不難，最重要是用心去煮，把全部的客人當成自己的家人」。正是這份理念，Sasa的轉型也讓餐廳越變越好。
地址：Costa del Sol 尖沙咀柯士甸路17號豐樂大廈4B舖
飛常美食團-台灣篇｜80年炒牛肉
今集美食特派員林映暉（暉哥）去到台灣首個觀光夜市，華西街夜市！這裡有號稱全台北最好吃的炒牛肉！首試牛雜湯，入口超級鮮甜，姜味濃郁，牛腸爽口、蘸上秘製醬汁，帶有少少香辣味道，越嚼越香。通菜炒牛肉，鑊氣十足，沙茶醬與食材完美配合，非常惹味！
前往方法：距捷運藍線龍山寺，步行約8分鐘
地址：郭家炒牛肉 臺灣台北市萬華區華西街攤位146號
飛常美食團-台灣篇｜麻油雞
台灣的麻油料理是經典之中的經典，亦是每一代人的共同美味，尤其是這一間店舖的湯頭香氣十足，又不會感覺油膩。招牌麻油雞，選用黑毛走地雞，肉質鮮甜多汁，帶有少許酒味；內臟控必食，麻油雙腰湯，豬腰與雞腰（雞胇），軟滑綿密。
前往方法：距捷運藍線西門站，步行約15分鐘，或搭乘公車到桂林昆明街口，步行約5分鐘。
地址：蔴油木子，台北市萬華區和平西路三段190號
飛常美食團-台灣篇｜西班牙烘蛋小店
西班牙經典料理變小食，還有多款口味選擇！招牌煙燻油封蒜味烘蛋，外皮焦脆，內裡滑嫩，帶有木質的香味；黃金起司培根，柔軟棉滑的芝士，與脆脆的煙肉，口感豐富！
前往方法：距捷運綠線南京復興站，步行約5分鐘
地址：Tortiya PAPA 馬鈴薯混蛋專門店: 龍江路100巷10號, 台北市 104107
