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撰文:蘇打星星
發佈日期:2026-04-03 15:02
【轟炸味蕾的廚房】在家製作焗爐燒腩仔好easy 茶燻秘製豉油雞秘訣係咩?
小儀師傅嘗試以「焗爐燒腩仔」重現碳火烤肉嘅美味。佢用焗爐烤出香脆外皮,仲分享保持肉汁嘅秘訣,關鍵原來係一張紙巾?!家鋌師傅借鑑煮出「茶燻秘製豉油雞」,以茶燻香氣轟炸主持們嘅味蕾!估唔到茶葉、白米、砂糖呢三種材料,就可以帶嚟滋味效果?!
轟炸味蕾的廚房|星期一至五 晚上 10:30|翡翠台
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