播放列表
/public/tvbcom/video/images/202610/7c1bb0b3-a690-4531-b27f-a2ea093dc01c.png)
美食強人｜尖沙咀兩溝「鬼馬」咕嚕肉 評審要「二刷」才嚐到大廚手藝
綜藝精華
2026-10-29 04:40
/public/tvbcom/video/images/202611/9d4106f3-b2b9-4b14-8a4e-b231f872e4b5.jpg)
美食強人｜雞湯拉麵配和牛 客人離座太耐搞到Bob諗到衰嘢
綜藝精華
2026-11-05 13:15
/public/tvbcom/video/images/202611/0146779f-c6a2-4924-9df5-fcb125278760.jpg)
美食強人｜雞湯拉麵在港捲起熱潮 陳浚霆為大家帶來隱藏食法
綜藝精華
2026-11-05 02:19
/public/tvbcom/video/images/202611/fa3b8b0e-1385-43e2-b7e2-c195dd0230b3.jpg)
美食強人｜黯然銷魂飯煎蛋變滑蛋 仲算唔算係黯然銷魂飯呢？
綜藝精華
2026-11-03 11:30
/public/tvbcom/video/images/202611/34dd2c98-5ff0-4797-aadd-604691e53524.jpg)
美食強人｜薛家燕重演黯然銷魂飯經典一幕 叉燒嘅第幾刀可以試出真功夫？！
綜藝精華
2026-11-02 12:05
/public/tvbcom/video/images/202610/72ab6ef4-bc08-49a9-a83a-cd33958e6776.jpg)
美食強人｜勁邪惡西多士 令煉奶控陳山聰憶起童年美味回憶
綜藝精華
2026-10-30 12:05
/public/tvbcom/video/images/202610/ab31f74d-4cdb-40a1-84c0-bf231ef376d9.jpg)
美食強人｜經典西多士創新變奏 陳豪龔嘉欣話甜品一定要夠甜
綜藝精華
2026-10-29 12:40
/public/tvbcom/video/images/202610/2d7f8c92-07cb-4f8f-be20-1abbd7875c41.jpg)
美食強人｜咕嚕肉係外國人最認識嘅中菜 樊亦敏品評標準有隨身法寶？
綜藝精華
2026-10-27 11:40
/public/tvbcom/video/images/202610/995405fe-3f06-4c6e-bb85-1b3df001ba23.jpg)
美食強人｜本港海南雞飯代表 竟有評審話一餐食咗兩碟？
綜藝精華
2026-10-27 04:34
/public/tvbcom/video/images/202610/0e4530a3-8c06-4b92-abea-6158102db81b.jpg)
美食強人｜海南雞飯大比拼 陳豪竟然唔知「柴」點解
綜藝精華
2026-10-26 03:14
/public/tvbcom/video/images/202610/3ce79ef8-9f52-48e9-bca5-db02c1c82380.jpg)
美食強人｜大家覺得雲吞麵應唔應該有鹼水味呢？ 周國豐神秘探店時發現雲吞內藏蝦殼？
綜藝精華
2026-10-26 03:14
美食強人｜尖沙咀兩溝「鬼馬」咕嚕肉 評審要「二刷」才嚐到大廚手藝
撰文：車厘茄
發佈日期：2026-10-29 04:26 更新日期：2026-10-29 04:40
【美食強人】尖沙咀兩溝「鬼馬」咕嚕肉 評審要「二刷」才嚐到大廚手藝
尖沙咀某餐廳將炸油條、蝦膠與馬蹄融入菜式，這道「鬼馬」版的咕嚕肉，連選用的菠蘿亦甚講究。有神秘評審要「二刷」才真正嚐到大廚手藝；也有名廚試吃後，較為推崇傳統版本的味道。
美食強人｜星期一至五晚 9:30PM 丨 翡翠台
