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撰文:蘇打星星
發佈日期:2026-02-03 15:30
【在家宴客60道菜】用煙肉煮出豐富宴客料理 肥媽送上特色求婚豬
肥媽好關心龔嘉欣嘅幸福大事,笑言只要佢學識煮「求婚豬」就嫁得出?!試食芝味豬柳煙肉卷過程中,龔嘉欣更描畫出極簡求婚畫面?Jacques將愛爾蘭傳統料理融入中菜元素,用蠔殼當盛器奉上「煙肉焗生蠔伴娃娃菜」。Jacques仲教大家一個必做步驟,令易出水嘅娃娃菜唔會整濕道菜。到底係咩步驟呢?
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