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撰文:蘇打星星
發佈日期:2026-02-05 15:05
【在家宴客60道菜】宴客特色Fusion菜 順德菜Mix淮揚菜驚喜十足
今集《在家宴客60道菜》邵德龍師傅將順德名菜嘅煎焗魚雲,融合淮揚菜嘅拆骨大魚頭。等客人享受啖啖魚肉之餘,入口仲要外脆內嫩。今次鼎爺會為傳統煲仔飯,注入新煮意。唔少注重健康嘅人士會選吃三色米,阿爺今次炮製嘅煲仔飯都有用㗎!
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