鼻咽癌｜早期病徵難察覺！近99%患者染一種病毒 專家警告小時候忌食一種食物

鼻咽癌常被稱為「廣東瘤」，原因是這種癌症在廣東及香港地區的發病率特別高。香港每年約有七百多宗新確診個案。雖然數字上看似不算驚人，但令人擔憂的是其發病年齡普遍偏早。《重症解密》找來專家拆解鼻咽癌的成因，原來有一種中式食物有機會是高危！

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鼻咽癌｜早期病徵難察覺！近99%患者染一種病毒 專家警告小時候忌食一種食物

許多鼻咽癌患者在確診時往往已達中晚期，主要原因是早期病徵極不明顯。中大學醫學院化學病理學系系主任陳君賜教授解釋，鼻咽位於鼻腔最深處一個非常隱蔽的位置，平時根本無法察覺。只有當腫瘤生長至相當體積，侵入骨骼引致疼痛，或壓迫神經線，甚至影響鼻咽通往耳朵的通道時，患者才會出現單邊耳鳴、聽力下降等明顯病徵。

陳教授指出，雖然鼻咽癌可能會出現輕微鼻塞，但絕大部分有鼻塞困擾的人，其原因都與鼻咽癌無關。然而，部分患者會依賴通鼻塞噴霧來舒緩不適，這反而可能掩蓋了潛在的問題，導致延誤醫治。此外，若頸部出現越來越大且越來越硬的腫塊，則極有可能是鼻咽癌晚期癌細胞擴散的警號，絕不能掉以輕心。

鼻咽癌患者發病高峰年齡為40至60歲。其實，引發鼻咽癌的主要元凶，是EB病毒，近99%患者的癌細胞帶這種病毒。因為百分之九十五至九十九的已發展地區人口已受感染EB 病毒，所以預防感染極困難。

中式鹹魚是一級致癌物。陳教授特別提醒，進食鹹魚致癌的風險高低，取決於進食的年齡。研究發現，若在幼兒時期（例如戒奶時將鹹魚混入稀飯中）大量進食鹹魚，會大幅增加日後患上鼻咽癌的風險。因此，家長應盡量避免讓小童進食鹹魚。

一旦確診，放射治療是目前治療鼻咽癌最有效的方法，特別是對於第一、二期患者，長期治癒率高達百分之九十五以上。現時，有新技術「強度調控放射治療 (IMRT)」，利用 3D 電腦掃描技術，能夠針對腫瘤位置精準地釋放最高劑量的輻射，同時盡量減少對周邊重要器官（如腦部、唾液腺）的傷害。

鼻咽癌預防方法：

• 兒童忌食鹹魚：家長千萬不要讓小朋友進食鹹魚。
• 篩查呈陽性 未來患病風險激增90倍
• 定期篩檢：及早發現早期鼻咽癌亦至關重要。陳教授指出，大約四十歲開始進行篩查是較為合適的年齡。在檢查頻率方面，專家建議每四年進行一次為佳。

**本節目內主持及嘉賓的言論純屬個人意見並不代表本台立場。此內容僅供參考。如需獲得醫療意見或診斷，請諮詢專業人士。