不少港人集體回憶、茶餐廳常見的「頂好大光麵」,即將成為歷史!經營該品牌的金源食品今日(26日)發出帖文,宣布旗下有57年歷史的「頂好大光麵」將於今年12月正式結束營運;告示指出,結業決定是經過多番考慮後作出,並感謝各界客戶、合作夥伴及消費者多年來的支持與信任。
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不少網民對此不捨,更直言「又一童年回憶消失」:「真係香港味道」、「我會因為大光麵而揀茶餐廳」、「辛苦啦,會記住你的味道,多謝」、「咁我人生仲有咩意義?」
「頂好大光麵」源於1969年,由金源食品創立,因麵餅無味粉及獨立包裝而得名「光麵」,多年來是本港眾多茶餐廳及食肆的指定麵底,其結業消息傳出後,標誌著這款陪伴幾代港人成長的味道將畫上句號。