雞蛋食譜｜5大簡易雞蛋菜式！番茄炒蛋/鮮美花蟹蒸水蛋

雞蛋食譜｜雞蛋是大家煮飯時常用的食材，雖然常常煮，但要煮得好食，就一點也不易！今次編輯為大家整合了幾款雞蛋菜式，一齊看看吧！

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雞蛋食譜｜5大簡易雞蛋菜式！番茄炒蛋/鮮美花蟹蒸水蛋

雞蛋食譜｜1.三姐教番茄炒蛋

蕭秀香（三姐）、江美儀（美儀）主持的《女人必學100道菜》中，曾教煮一款番茄炒蛋，今次加入了蒜粒、雞柳，令番茄炒蛋變得口感更豐富！

不經典番茄炒蛋做法詳情按此

雞蛋食譜｜2.鼎爺煮超嫩滑滑蛋炒牛肉

李家鼎（鼎爺）在《阿爺廚房》中曾教怎樣煮一道家常菜「滑蛋炒牛肉」，做法很簡單，打工仔、煮飯新手都能學識！

滑蛋炒牛肉做法詳情按此

雞蛋食譜｜3.肥媽教整豆腐煎蛋餅

肥媽曾在《全民居家煮嘢食》中教整豆腐煎蛋餅，用了雞蛋配合豆腐，做法不難，簡單幾步就可以做出美味的菜式！

豆腐煎蛋餅
做法詳情按此

雞蛋食譜｜4. 4步煮好苦瓜炒蛋

小時候不喜歡苦瓜的味道，但長大後就會想念苦瓜炒蛋的味道。李家鼎（鼎爺）在《阿爺廚房》中曾教怎樣煮苦瓜炒蛋，原來煮苦瓜炒蛋是有秘訣的！

苦瓜炒蛋
做法詳情按此

雞蛋食譜｜5.超鮮美花蟹蒸水蛋

李家鼎（鼎爺）在《阿爺廚房》中曾教怎樣煮一道花蟹蒸水蛋，今次鼎爺就用了初生蛋和花蟹，大家可以按自己需要選用其他食材都可，好像是蝦米、乾瑤柱、粉絲等，超鮮美。

花蟹蒸水蛋做法詳情按此