蝦醬啫啫生菜煲食譜｜放生菜都有技巧 簡單易做10分鐘內完成

蝦醬啫啫生菜煲食譜｜放工回到家想食家常菜，但又不想做一些太麻煩的菜式，不如試試蝦醬啫啫生菜煲！TVB節目《阿爺廚房》中，鼎爺製作蝦醬啫啫生菜煲，這道菜式簡單易做，新手必學！

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蝦醬啫啫生菜煲食譜｜放生菜都有技巧 簡單易做10分鐘內完成

李家鼎（鼎爺）在《阿爺廚房》中曾教整蝦醬啫啫生菜煲，原來整道菜可以在十分鐘內完成，簡單易做，新手必學！

蝦醬啫啫生菜煲食譜｜食材

• 唐生菜
• 蝦醬
• 蒜頭
• 乾蔥

蝦醬啫啫生菜煲食譜｜做法

• 在煲中放一點油，油滾後放入蒜頭、乾蔥、蝦醬、糖，炒香後試一試味
• 調味完成後，先放入較老的唐生菜，翻炒幾次，之後再放菜頭，蓋上蓋子，完成！