處暑湯水｜秋燥乾咳兼皮膚乾！中醫解構玉竹益氣養肺 2類體質不宜食用

處暑湯水｜踏入「處暑」代表暑氣至此而止，同時「燥邪當令」。在此節氣期間，不少人常會感到口乾、皮膚乾燥甚至出現乾咳，此乃「肺燥氣虛」的表現。《最強生命線》找來中醫師講解食用玉竹養生的功效、注意事項！

延伸閱讀：處暑湯水｜中醫揭處暑養生11大注意位 把握「子午覺」黃金時間 推介潤燥養肺湯

處暑湯水｜秋燥乾咳兼皮膚乾！中醫解構玉竹益氣養肺 2類體質不宜食用

踏入「處暑」，會出現口乾、皮膚乾燥甚至出現乾咳。所以飲食應以滋陰潤燥、益氣養肺為主，而「玉竹」便是一個極佳的選擇。李智雅中醫師指，玉竹味甘，性平偏涼，是滋陰的良藥與優質食材。在處暑期間食用，能起到養肺補陰、生津止渴的作用，且性質補而不膩。

對於處暑期間因秋燥引起的乾咳、喉嚨乾有顯著改善效果；平日在燒烤後若感到喉嚨特別乾燥或有乾咳，亦可食用。玉竹亦是優秀的美容聖品，能改善秋燥導致的皮膚乾燥問題。

適合人士：適合「陰虛體質」者，例如經常手心發熱、眼睛乾澀、舌頭偏紅且舌苔較少的人士。

不適合人士：若是「痰濕體質」或「脾胃虛寒、容易腹瀉」者則不太適合食用。

選購與食用注意事項

選購技巧：購買玉竹時，應選擇條長、肥壯、色澤黃白、帶有光澤且呈半透明狀的產品；若顏色過於慘白，則可能是經過硫磺過度薰製。

作為日常保健，建議一星期服用2至3次，每次用量為5至10克即可，不建議長期大量食用。若在服用期間出現食慾減退或腹脹等情況，說明體內濕氣較重，應立即停止服用並諮詢醫師。

簡易潤燥茶飲：玉竹麥冬茶

若想以簡單的方式調理，可沖泡這款潤燥茶飲，能有效應對秋燥帶來的各種不適。麥冬能清肺胃，玉竹則可滋陰補津，兩者搭配補而不膩，是紓緩乾咳、喉嚨乾及皮膚乾的簡單食療。

材料：玉竹 6克、麥冬 6克

做法：將玉竹與麥冬加入熱水沖泡，即可當作代茶飲用。

**本節目內主持及嘉賓的言論純屬個人意見並不代表本台立場。此內容僅供參考。如需獲得醫療意見或診斷，請諮詢專業人士。