芒種養生| 6月5日是芒種,這是夏天的第三個節氣氣溫開始顯著升高,天氣變得又濕又熱。《最強生命線》曾邀請中醫教芒種養生,到底日常生活中有甚麼注意事項?
芒種養生|夏天最難調養身體 中醫師拆解2大飲食禁忌 睡前按3穴位養心助眠
中醫認為,在一年四季當中,夏天是最難調養身體的季節。馬劍穎中醫師指,在夏天首先必須要預防中暑。在日常生活中需要特別注意以下幾點:
- 日常中要注意多喝水
- 避免在中午、尤其是氣溫最高的時候,在戶外長時間地活動。
- 飲食清淡為主:飲食應以清淡和清補為主,不可以進食太過肥膩的食品。
- 減少生冷食物:日常要盡量減少進食冰凍的食物。
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馬中醫推薦在夏天可以適當地多吃以下兩類食品,以達致消暑健脾的功效:
- 豆類(清熱利濕):豆類具有清熱利濕的作用,例如綠豆、赤小豆、扁豆及紅豆。
- 瓜類(消暑清涼):瓜類普遍比較清涼,具有消暑的作用,例如冬瓜、節瓜、絲瓜,以及水果當中的西瓜。
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除了注重飲食搭配之外,中醫師亦指出夏日需要「養心」。大家可以在睡覺前按摩以下三個穴位,能起到交通心腎、養心以及幫助睡眠的作用:
- 勞宮穴
- 神門穴
- 湧泉穴
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因應芒種及盛夏時節的天氣特點,節目中推介一款適合此時飲用的「冬瓜赤小豆薏米湯」。這款湯水非常適合在又濕又熱的夏天飲用,具有清暑祛濕以及補虛的良好功效。
材料:瘦肉200克、冬瓜2斤、赤小豆30克、薏米50克、芡實30克、陳皮1個、蜜棗3個、生薑適量
做法:冬瓜連皮切件;將薏米、芡實、赤小豆、陳皮放入湯鍋; 加入適量水;用大火煲滾後;轉中小火煲一小時;加入冬瓜再煲半小時